今天我们来介绍一道很简单的宝宝辅食:西兰花软米饭,超级简单,五分钟搞定。
首先,西兰花只选取花朵部分,硬梗部分不用,取几朵西兰花小花朵放入淡盐水浸泡15分钟去农残,然后再用清水洗净。
然后将西兰花放进烧开的水里焯熟,一岁以上宝宝可以放入少量的盐,待西兰花变色即可,一般情况下焯一分钟西兰花就熟了。焯熟后切碎,取软米饭混合西兰花。宝宝的米饭没有特意做,就是在煮大人米饭时多加一些水,选中间层的软米饭给宝宝食用。
西兰花碎和软米饭拌匀,滴两滴芝麻油,这样米饭会更香。
接下来我们再来做一个配菜,韭菜炒鸡蛋碎。也很简单,韭菜切成韭菜末,将鸡蛋液打散,一岁以上可以添加少量盐,将韭菜末撒入蛋液里。
趁油锅下锅,将韭菜鸡蛋炒碎。
拌入韭菜鸡蛋末到饭里会有炒饭的感觉,但是注意米饭不要炒,会硬。
小番茄喜欢饭和菜分开吃,一口菜一口饭,很快就见底了。
相对于高大上的需要各种洋玩意儿的辅食来说这个真是所有中国家庭都能做的接地气超简单好吃的中式辅食。秋凉了注意加衣,小番茄开始用保温吸管杯,再也不怕水凉来回换水了,我也不怕他秋冬喝到凉水肚子疼了。
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