中国畜牧业史中，以养马的历史最为丰富。早在原始社会晚期已开始养马。由於马在战争、交通、仪礼及耕垦拽引等方面的重大作用，很早就被称为“六畜”之首。历代政府因战备需要，多大量养马，并设官管理。民间也养马以供耕驾。至汉、唐时期，养马业臻於极盛。北方和西北的游牧民族尤以养马发达、牧草肥美、精於骑术著称。中唐以后，土地兼并剧烈、人口大量增加、牧地相对缩小，加以统治者实行禁养等原因，致使官民养马均趋於衰落，清代以后尤为明显。传统牧场也因过牧、滥垦及...
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