历史上的今天，不能忘却的记忆！！
1987年5月17日，我国第一艘极地科学考察船“极地”号，穿越太平洋、大西洋和印度洋，完成极地考察任务后，安全返抵青岛。这一事件具有里程碑意义，是我国航海史上第一次环球航行！
我国第一艘极地科学考察船“极地”号
“极地”号曾遭遇过世界南极科考史上罕见的冰崩：几公里宽的冰崖倒塌，巨浪涌动，推着十多层楼高的冰山向船袭来，储藏淡水的船舱被撞出窟窿，前进的道路被浮冰完全堵死。
危机时刻，船员们准备与“极地号”同生死，幸运却最终眷顾了这群远道而来的中国人。
来势汹汹的冰山，在距离船体仅一两米的地方停下来，全员终于得救。
“极地”号被浮冰完全堵死
“极地”号由抗冰船改装而成，在我国极地考察的峥嵘岁月里，共完成了6个南极航次，1994年光荣退役。
我国第一艘科考船“向阳红10号”，是一只无破冰能力的普通船只；载着科考员首次踏上南极大陆的“极地”号，也只是由具备1A级抗冰能力货船改建。
第一艘科考船“向阳红”号
即使条件并不具备优势，今年3月，中国第34次南极科考队，依然获得了南极绕极流核心区域全深度断面观测数据，为探索神秘的南北极作出了杰出贡献。
2018年3月，中国第34次南极科考队
乘“雪龙”号凯旋
极地考察，对研究全球气候有着不可替代的作用，关系着全球变化和人类的未来，也是一个国家科技水平、综合国力在国际舞台上的展现和角逐。
中国科考队的成果，离不开科考队员的不畏艰苦和坚持！坚持科学研究的态度，坚持做对的事！
科考队在艰苦环境下连续工作
所有人都不做的事情，你会不会做？
坚持、探索的精神，不仅仅体现在极地科考这样的大事身上，还融入中国很多个民族品牌的灵魂中。
比如山丘白酒，CEO李晟博坚持要做酒瓶和瓶盖的质量检测，“目前还没有一家白酒做过瓶子和盖子的检测，喝白酒是中国人的传统，我们希望国人能放心饮酒。”
山丘酒瓶检验合格
李晟博从前在苏宁做业务负责人，见过了各种国际品牌大放光彩，希望有朝一日能够做自己的中国品牌。
从小家在酒厂旁边，闻着酒味长大，开始做白酒后，李晟博说，“做一款可以放心饮用，自己喜欢，并且乐于分享给朋友的酒，就是我认为的正确的事。”
李晟博（中）和朋友
他给这款白酒命名为“山丘”，名字包含着他对喝酒的人的理解，山丘，很有岁月感。
“酿酒是一个时间的故事，酿酒师把酒密封在酒坛子里，很多年过去，酒还是那坛酒，坛子外面的人，已经不是原来的人了。”
名气重要，还是品质重要？
山丘酒厂在李晟博老家河北怀来，这是全省唯一的国营酒厂，有着600多年历史，酒厂的沙城老窖酿造工艺，为省级非物质文化遗产。康熙亲自赐名“沙酒”，曾是宫廷御用上品。
省级非物质文化遗产——沙城老窖酿造工艺
但一开始，李晟博并没有选现在的酒厂，而是去了四川。
四川被称为“白酒金三角”，因产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外，中国三大名酒中，五粮液和剑南春都产自这里。
三大名酒中五粮液、泸州老窖 都产自四川
跟很多酒商打过交道后，他第一次感到了害怕。“有人无论你提什么条件，他都说可以做，而且最后报价还开的很低。”
一次，甚至有酒厂老板说，“我在石家庄给你灌酒，离你近，你成本低，你想要四川的酒，我直接把产地写成都就可以。”
2017年1月 警方现场查获假酒样品
白酒黑市深不见底，让李晟博不寒而粟。他第一次问自己，有名的产地真的重要吗？
他意识到，可靠、可控的供应链，提供真正优质的酒才更重要。对于创业者，利润的多少没那么致命，个人声誉是成败的关键。
他这才回到河北，去到老家的酒厂，也是全省唯一的国营酒厂——长城酿造集团。李晟博半开玩笑说，“做酒的时候，可以直接追溯到酒产自于哪个酒缸了。”
长城酿造集团，600年历史，河北唯一国营酒厂
虽说众口难调，但是老家的人都喝酒厂的沙城老窖，这种浓香型，也算得上是经过几十代人证明的口感。
“白酒，抛除名气去判断是不是真的好，一要看自己愿不愿意喝，二看愿不愿意跟朋友一起喝。”李晟博说。就这样，将近3个月的时间，山丘酒才终于确定了酒厂。
酒一定是辣的，但不是伤害自己的
有的酒喝下去以后很辣，嗓子像浇了汽油一样的火烧感。李晟博说：“酒是用来喝的，不是伤害自己的。”他对山丘酒的风格做了定义：
一、作为喝的东西，底线是必须纯粮酿造，固态发酵工艺，不添加食用酒精；不添加任何化学调味剂；
二、作为白酒，必须要有白酒该有的力量感，入口不能过分柔和；
三、不能有持续的辛辣的刺激感，应该要像小火苗一样，轻轻让口腔温暖起来；
四、喝高了不上头，宿醉后不头疼。
为满足以上条件，一切都从源头开始。
酿酒的粮食必须得足够优质，茅台、五粮液、泸州老窖，都以红高粱为主要原料。
李晟博选了河北西北部的特产红高粱来酿酒，这里昼夜温差大，适用于作物生长，所产的高粱颗粒饱满、淀粉含量大，是一口好酒的源头。
离了老窖，几乎不可能有浓香型的好酒。
沙城老窖酿酒技术有600多年历史，哪怕建国后的新窖，到现在也有70年的历史，酒曲也有同样的传承，具备了这些才能做出有底蕴的好酒。
52度，是酒与水的最佳混合比例。
酿酒用的水，就抽自地下“老龙潭泉”地下水系，至今，酒厂员工每天从这里提水饮用、回家做饭，这些让李晟博对酿酒用水更加放心。
怀来县沙城镇风景实拍
口感的调制也是个费功夫的活。
李晟博请酒厂的总酿酒师来调酒。又请了不同人来试酒，其中有酒厂员工，山丘团队成员，还有不少专业的品酒师，包括国际酿酒师。
李晟博选酒（左）
山丘团队请各种人来盲测试酒（右）
经过小半年的品鉴，才确定了三款样酒，李晟博选了其中较为醇厚凛冽的一款，口感简单直接，不过于绵柔到温吞，不模棱两可。
李晟博说：“酒一定是辣的，52度更不能太柔和，就像男人该有男人的样子。”
口感也代表了山丘的态度：阅尽千帆人至中年，当干净利落，澄明简单。
酒瓶要厚重，也要清透简单
在包装上也花足了心思，李晟博要求瓶子本身的材料，像水一样清透。他们团队认为，做人不能复杂，对别人更不能复杂，山丘品牌也该如此，要清透简单。
但在酒瓶上，他却选了一款厚实、稳重的瓶子，李晟博原话是说，“大老爷们喝的酒，瓶子要有大老爷们该有的责任与担当”。
山丘爱好者实拍，来自山丘的家乡
你想象不到，一个厚实的酒瓶，还要兼备通透感，对工艺的要求有多高。在打磨瓶子的过程中，李晟博要求精确到毫米，几乎把合作方逼疯。
“当对方知道你是认真的人，才会认真帮你做事”。
果然，山丘酒的瓶子，惊艳了所有人，还收到2017北京国际设计周之邀展出，这是亚洲规模最大的设计周，观众超过 500万人次。
山丘酒瓶在2017北京国际设计周展出
山丘酒品鉴
推荐山丘酒，已经是第三次了。
外包装朴素大方，符合山丘内敛从容的气质。为方便开盒，特意设计了手拉抽绳。
取出酒瓶，瓶身通体透明，澄明简单，颇有一种阅尽千帆的感觉。
打开瓶盖，纯正的酒香飘来，小品一口，入口不过分刺激，从舌尖到舌根，留下绵长的浓香；酒意缓缓晕散，嗓中生出暖意。
几杯下肚，腹中也暖和起来，像是一个不说话却深得你心的好友。痛饮几杯后，也没有干喉上头不适之状况，越喝越觉酣然！
山丘酒真实评价
喝过山丘的人，最常见的评价是“口感不错”、“入口清冽”、“回味清香”、“包装和瓶子简约大气”、“不上头”
自发售以来，回头客不断。
还有顾客悄悄留言说，喝过山丘后，同事都觉得不错，现在已经成为了部门的指定用酒。
这款山丘52°白酒，清爽不刺激，就算平常不怎么喝白酒的朋友，也能接受。对于经常饮酒的资深白酒爱好者，更是不能错过。
纯粮老窖固态发酵，在家独饮，静静品尝这醇厚凛冽的口感，悠长的回味。在外宴请，不上头、醒酒快，跟人拼酒都不怕。
山丘浓香型52度，坚持纯粮原浆无添加，固态发酵120天，口味清冽，通透爽净。同样固态纯粮工艺的白酒，很多售价在400以上，而山丘只要159元。
此次第三次推荐，本次回馈顾客，特设40元、80元优惠券，有效期限时7天，山丘的老朋友不要错过。
白酒预示着幸福长久、好运长久，下个月是端午节，山丘白酒全部选用精致礼盒包装，无论自己喝还是送礼，都是最佳选择，为什么不尝试一次呢？
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