世界上有各种各样的水果。因为中国面积很大,所以在这个国家人们栽培很多不同的水果。 对欧洲人来说,我们不但从来没尝过这样的味道,而且这些水果的形状看起来也很奇怪。 在波兰要找到一个从亚洲来的地道的水果很难。 也就是说我们在中国水果方面的知识几乎等于零。 今天我选择几个在我看来很有意思的水果说一说。当然这些知识我也是从网络上获得的。
第一个是佛手,这个水果名字的来源是它的形状和人手指长得差不多一样。 虽然水果的颜色很翠绿生动,但是吃起来味道比较苦。但是它营养丰富,既可以是水果,也可以做菜。加之瓜的形状如两掌合十,有佛教祝福的意思,所以很多中国人特别喜欢,似乎可以给人们带来好运气。
榴莲生长在中国广东、海南 一带,在泰国和新加坡也流行起来。榴莲真的会引起争议, 每个人有不同的意见。 有人觉得这个水果的气味难闻死了,有的人却认为味道好极了。 我还没有机会吃榴莲,所以我不能发表意见。但是我看过榴莲的图片,它的样子很丑,浑身长满了尖尖的刺,听说远远地就能闻到它发出的臭味,但它却营养非常丰富,有“水果之王”的美称。于是我想到了汉语中很有意思的一句话:人不可貌相。榴莲虽营养丰富,但是却不能多吃,因为它性热,如果不小心吃多了,办法是吃山竹,山竹性寒,可克制榴莲的热。山竹有“水果王后”的美称,只有“水果王后”才能降服“水果之王”。榴莲个头大,很丑;山竹娇小,像黑美人。我感觉他们是水果中的夫妻。这太有意思了。
大枣是一种受欢迎的中国水果,它起源于中国,在中国已有八千年的种植历史,主要分布在中国陕西、新疆一带。通常被干燥以后用作点心或辅佐中餐。中国人认为它具有抗炎和抗应激的有益特性,因此在中药中也有广泛的应用。大枣的营养价值很高,尤其具有美容的作用,所以很多中国女性都很喜欢食用大枣。比如民间谚语“要想皮肤好,粥里加红枣”就是很好的说明。大枣干燥后,它变成深褐色的红色,所以大枣又叫红枣。
更有意思的是,大枣在中国人结婚的时候还有它特殊的意义在里面。一般用于男女结婚之时,亲朋好友的美好祝福:早生贵子。与早生贵子有关系的四种食物是:枣子,花生,桂圆,莲子。 因“枣”与“早”谐音,“桂”与“贵”谐音,早生贵子意为早日生出儿子的希望。这在一定程度上反映了中国人的婚俗文化。
最后一个是金橘,也称金桔。金橘是世界上最小的柑桔类水果,看起来像葡萄大小的橙子,并且具有可食用的果皮。它可以新鲜食用,大多是甜的,有点酸味。也可以腌制,制成蜜饯或果酱。金橘最常在农历新年这样的节日期间食用,还有盆栽果品,用以点缀新春气象。
听说还有别的比较流行的在中国栽培的水果是火龙果、杨梅、桑葚。如果我去中国留学,我一定要尝一尝所有的中国地道的水果。
指导老师:池塘之底
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