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#我的年#2月19日，在山东聊城新春庙会上，两个90后小青年现场制作五谷杂粮香酥脆，售卖场面十分火爆。

制作香酥脆的原材料有红豆、绿豆、黑豆、黄豆、大米、小米、玉米等10多种杂粮，花花绿绿杂粮里面那个亮晶晶的是冰糖块，香酥脆中的甜味就是来自这冰糖而不是甜味素。

原材料加入机器后，很快就变成了这长长的螺旋花纹的成品了，刚出来时比较软，摊主就把它弯成圈，一圈一圈盘放在小桶的塑料袋里。

五谷杂粮香酥脆的颜色来自于绿豆和绿大豆，没掺任何色素

凉透了就变的又香又酥又脆了，口感非常好。

也不用称重，一袋子5块钱。

由于所用材料都是实实在在的五谷杂粮，现场制作又让顾客眼见为实，特别是好吃又便宜，买卖很是兴隆。

据了解，制作五谷杂粮香酥脆利润比较高，可以纯赚一半以上，且投资成本比较低，一台电动三轮车、一台机器，加上五谷杂粮原料，两个人就可以开工。这两个90后小伙子胖点的姓种，稍瘦点的姓魏，家是冠县的，他们去年11月份开始做这一行，说起过年这几天的利润，姓种的小伙子神秘的一笑说，每天都能卖300多袋，能落千八块钱。