根:生命之本
浠水人常吃的丸子有三种:鱼丸、肉丸和糯米丸子,俗称为“三元”。“三元”之外,我家里还会做一种丸子:过年的时候,家家户户会用成捆的葱、蒜佐菜,洗菜的时候,葱蒜的根须大多被切除扔掉了——我祖母看着可惜,舍不得扔,把洗净的葱根蒜根和用不完的藕梢子一起剁碎,跟鱼皮、肉末搅拌,再在灰面粉子或者米粉子里滚成丸子,在油锅里炸熟,就成了鬃鬣飞扬的狮子头了。这种小时候吃过的丸子,色香味形俱佳,印象深刻。
到江浙来工作之后,吃到淮扬名菜狮子头,才知道以前吃的“狮子头”是山寨货,但是从祖母那里留下的传统还在,就是不轻易丢弃蔬菜的根。每每从菜市场买来蔬菜,总会把它们的根部掐下来,用土培着,或者用水养着。葱是最容易成活的,因为它的根硕大,不用水土都可以活下来。苋菜虽有长而细的根,因为被认真的菜农反复倒腾得干净了、纯洁了,反而不容易活。花盆里土载、瓶子里水养,我试过多次,几乎没成功过。我儿子刚出生那年我们还住在学校集体宿舍,我母亲来帮我们带孩子的时候,把吃不完的空心菜切成数不清的小段,插在土里,居然活了,长满了一小畦菜地。那时奇怪,这没带根没带土的空心菜,是怎么种活的?
2016年暑期,妻子外出培训半月,儿子的起居就由我全程操持了。在买菜的时候发现空心菜梗老长老长的,菜叶子的分量不到一半。每次把那一半的菜叶炒完,我就得打理剩下的一半空心菜梗了,拿到手上把玩:是扔了还是切成丁腌制一下呢?举棋间发现,空心菜梗居然像是一节节的,在每个节头处有个小龅芽头,稍老的空心菜梗的节头上还探出一小段细细的根脚!一下子明白当年我母亲种活空心菜的原因啦!赶紧地,找到几个空瓶子,蓄上水,分别插入空心菜梗,三五日功夫,水中三齐五短地长出了许多根须,菜梗上也缓缓地抽出了几柄新叶。原以为买回来的空心菜是没根的,却不知在它的每个节头上都藏着孕育新生命的根!
根,是生命之源。有根,就有依靠;有根,就有希望;有根,就有未来。人亦如此。曾在朋友圈上看到一则旧文《远嫁他乡,多年后你会明白,你失去的是什么》 ,大意是讲在社会日益发展的今天,女子远嫁已是司空见惯,但是因为爱一个人随他远嫁异地的代价是失却原本可以拥有的一切:
“你穿上雪白的婚纱,挽着丈夫的手一起宣誓一辈子不离不弃的同时,其实也在渐渐淡离家人的视线,淡离自己多年的亲情和友情!女人你终究要为了爱付出很多……环顾四周,都是陌生的面孔,陌生的环境,在这里你发现除了这个你爱的男人,你一无所有……”
其实远不是女子远嫁、也不只是在婚姻范畴,但凡一个人走异路跑异地去讨生活,都会有类似的人际遭遇。一句话说白了:一个人抛弃了自己的根,去做任何事情,真的算得上是一种大无畏、一去不复返的精神!
20多年前,我毕业分配选择去处时,丝毫不希望自己留在老家或周边地界,走得越远越好。那时是愣头青,听不进任何劝诫,也不体谅任何人的感受,只觉得自己愿意就行,到哪里都是闯,偏不信没有亲朋好友的关系网就寸步难行,总会闯出自己的一片天地。多年过去,回头再看,自己哪里有过出去闯的历史?坐在自己的井天里,从没看过外面的青天白日长风流云是如何流转的。到了父亲得重病,到了父亲故去,我都使不上一星半点力气,才知道老人不让子女远走高飞的初衷里还有个“养儿防老”的指望。父亲不在,母亲一个人也不愿留在他们生活过的老屋里,她选择了我妹家,帮她带孩子,有时也到我弟家带带孩子。偶尔到我这里,也住不上三五天,没熟人,说不上话,仍旧回到弟弟妹妹的家里。
每到年关,我们不一定回到生养我的老家,因为那里只有老屋,没人居住的老屋。兄弟姐妹们一般得问一下母亲在哪里过年。她在哪里,我们才指向哪里。
父母生养了我,老家哺育了我,那是我的根。
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