谷雨,“谷得雨而生”,天下万物进入生发的最后阶段,立夏之后,就进入“夏长”成长阶段。“春夏秋冬”四时相交脾土当令,谷雨后立夏前这15天,很容易出现跟“胃、脾、心”相关的健康问题。
《黄帝内经》里说“无春即无夏”。脾胃养不好,你会从春天手忙脚乱到夏天,再一直手忙脚乱到秋天、冬天……循环往复!所以现在把脾胃调理到最佳状态,夏天的日子才好过!
谷雨之后气候变暖雨水逐渐增多,湿气随之增加,湿邪困脾,就会导致食欲差、食后腹胀、腹泻等问题,可多吃一些祛湿利水的食物,如薏米、赤豆、山药、海带、藕等,少吃大辛大热以及刺激的食物如羊肉、狗肉、辣椒、胡椒、花椒等。
推荐这道薏米冬瓜肉片汤给大家,这道汤不仅营养丰富、口味鲜美,而且还能健脾祛湿,做法如下:
水1500毫升、姜3片、盐适量
薏仁提前洗净泡发3小时,然后放入锅中,加入1500毫升的水,大火煮开转小火煮30分钟。
冬瓜洗净去皮去瓤切块备用。
瘦肉洗净切片,入滚水中汆一下,至刚发白即可捞出备用。
薏仁煮至30分钟后,加入冬瓜、瘦肉、姜片,再小火煮30分钟,煮好后加适量盐调味即可。
这道汤是根据《医心方》所述隋朝后宫美容用品变化而成,并奏健脾祛湿、除斑洁面、清热解毒之功,可调理因脾虚湿盛或血虚、血热而引致的面生蝴蝶斑、黄褐斑等症状。本汤亦为减肥常用之汤品。
谷雨时节,可取党参12克,防风5克,红枣10克,桑椹10克,淫羊藿15克,一同煮15分钟后饮用。
喝茶前半小时,使用陈氏手穴砭术进行调理,疏通足阳明胃经,可以较好的缓解:胃经功能下降,胃火上炎,咽喉肿痛、唇舌疱疹、流鼻血、胸腹及下肢疼痛,胃脘痛、呕吐、易饿、口气重等问题。
操作手法:在拇指与小指背面,沿足阳明胃经反射区从手腕掌骨端向指尖方向轻刮或轻滚1-2分钟;点按足阳明胃经原穴冲阳穴反射区1-2分钟。
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