陈兴宗义务帮农友取样送检，以确知土壤问题所在（摄影/蔡佳珊）
身为农资店老板，却老是要农民少喷农药、少用肥料，而且大多数时间都不在店里，而是跑遍产地做“义诊”，这生意怎麽做得下去？而陈兴宗，就是这样一个另类的农药行老板。
多数农友的共通问题是过量施肥
布满残留肥料、白色盐积和青苔的不健康土壤，虽有养分但作物却无法吸收（摄影/蔡佳珊）
这天陈兴宗应农民要求来到了彰化永靖，探视好几座老叶园的生长状况。他到现场第一件事，就是蹲下来观察土壤，拿出小铲子採样，准备之后将田土拿去化验。接著他对农民开出了特殊处方：
“我劝你不要再下肥了，你这边大概一年都不用施肥了。”他翻看著土表白白绿绿的盐积和青苔，语重心长地对农友说，“会臭叶、烂叶，你以为是线虫的关系，其实不是，都是肥下太多，土壤不健康，根系受伤了。”
施肥过量，会导致土壤劣化、菌相单一（摄影/蔡佳珊）
就像医生看完感冒病人，不开药，只建议他回去喝温开水多休息。陈兴宗给农民的首要建议，往往就是“停止地面施肥，只给清水”。“这通常就可以解决一半的问题”，开业六年多来，他发现大多数农友最严重的共通毛病，就是过量施肥。
不过此话一出，农友们大都半信半疑，如同病人看完病没拿到药总是觉得怪怪的，他们原本期待的是医生开出药，而非不要做什麽。
他们会觉得，我下这麽多肥、喷这麽多药都没效，怎麽可能不下肥料、不喷药反而有效？为了沟通这观念，陈兴宗花了很多功夫慢慢说服农友，愿意尝试的人也才惊讶地发现，不特别做什麽，植物还真的越来越健康！
这位一点也不典型的农药店老板陈兴宗，其实是中兴大学土壤环境科学系硕士毕业，目前还身兼农产品验证中心稽核员。虽然戴著眼镜、透露出一丝学术气息，仍以流利闽南语跟农民打成一片，客户越来越多。
学的是土壤，为何会开起农药店？他笑谈初衷：“我卖资材，是因为我发现农民都会乱用药，他说，农药行就这样告诉我的啊！我就想，如果我有一间农药店，就可以合理地给建议。”
生态系绵密复杂，过肥引发连串负面效应
施肥过量的菜园（摄影/蔡佳珊）
因为深知土壤是一切根本，整个生态系统复杂而绵密，故而每当农友作物遭遇病虫害而焦急求诊，陈兴宗并不只从以农药克制的角度思考，而是全面性地收集田间环境和农友耕作方式的资讯，包括用药用肥记录、草相、日照、温湿度、土壤结构，乃至义务帮农友拿土壤去送检。因为这诸多因子其实环环相扣，必须通盘衡量，才能归纳出解决之道。
综合许多案例，他观察到，土壤施用太多氮肥，会使得作物的角质层变薄，有些农药当中所含的有机溶剂，也会使叶表受伤，因而更易遭受病虫害；而土壤累积过量肥份，土中微生物相必定变得单调化，剩下的多是耐盐性的微生物。再加上杂草都除光了，这些微生物为求生存只好学会吃作物，从此却被定义为害菌。
一遇到作物生长不良，补充肥料是最常见的应变措施。但施肥后又灌溉，不免又是杂草丛生。最后的结果就是，多数状况下，越认真施肥除草的农民，作物反而越容易得病。而见到作物得了病虫害，农民直觉反应多是赶紧喷施农药，不仅不能治本，甚至连治标都做不到。
三种虫就要用三支药？
农友向陈兴宗请教苦瓜叶片每到中午就萎靡不振的原因（摄影/蔡佳珊）
除了肥料过量，农民的用药方式轻率混乱，也是常见误区。有些药剂根本就是同一类型的啊，为什麽要一起用？陈兴宗发现，许多农民根本不懂农药的作用机制，只会照农药行的吩咐去做。或是一支药对一种虫，三种虫就要用三支药的奇怪逻辑，但明明就有一支药，可以同时对付这三种虫。
陈兴宗除了怕农民乱花钱买药，更担心农民一次混用多种农药，或擅自加重稀释倍数，影响自身健康。而农民却往往只重视能否快速见效，还有人会直接把虫抓来沾农药，沾了会马上死的才觉得有效。他苦笑道，只有瘫痪神经系统的药才会立刻不动，其他类型的药例如脱皮抑制剂，虫根本不会马上死啊！
植物保护不等于用农药，土壤肥料是基本功
陈兴宗耐心与农友沟通，为何不作为才是最好的作为（摄影/蔡佳珊）
在国内，植物保护往往就是农药的同义词。但陈兴宗认为，所谓植物保护，不该只是从《植物保护手册》出发的农药观点，土壤与肥料才是基本功。作物生长不良或病虫害，即是作物与土壤向我们表达不满的讯息。
文章来源于上下游市集
作者：蔡佳珊
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