清蒸鲍鱼

　　材料

　　鲍鱼，姜，葱，酱油

　　做法

　　1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好.

　　2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面，倒点美极鲜酱油.

　　3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝.

　　4.要PL再加点新鲜的葱丝摆在上面.热油锅.把烧热的油浇在鲍鱼上.此时可加点酱油(可调点糖和香油).千万不要放蒜蓉啊.那个味蒸鲍鱼是糟蹋东西了.