简介
老妈负责家里伙食，每天最愁的就是早餐吃啥、中午吃啥、晚上吃啥？偏偏三人口味不尽相同，尤其儿子，这不吃那不吃，啥都不爱，每天早餐就只愿吃几根面条。今天又不知道该做什么吃好，我还没起床就问我了。我想起前些天用豆浆机做了一锅银耳莲子羹（我的菜谱里有），儿子一喝就两碗，还有某次做过蔬菜鸡蛋饼，儿子也爱吃，那就做这两样吧。不过今天的饼改了一下，儿子还是非常爱吃的。
食材
主料
面粉 300g
玉米面 150g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
生菜
适量
甜面酱
适量
步骤
1.生菜洗净切碎。
2.胡萝卜洗净，擦细丝，尽量擦短些，就很碎了。
3.净生菜丝和胡萝卜丝放盆里，放面粉和玉米粉。
4.加盐适量。
5.加水适量。
6.搅拌均匀。
7.不沾锅放油，将面糊下锅。
8.尽量摊薄些。
9.一面金黄翻另一面煎，直至两面金黄。
10.将饼铲出，抹甜面酱适量。
11.卷起。
12.切段食用。
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