【图文】土豆香菇炖鸭子的做法大全,怎么做如何做好吃

食材明细

• 土豆400g

• 干香菇 50g
• 鸭子 100g

• 食用盐 适量
• 食用油 适量
• 大茴香 适量
• 鸡精 适量

制作步骤

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  1.  干香菇适量，加入水泡发。

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  2.  土豆去皮洗净。

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  3.  解冻中的鸭子。

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  4.  泡发好的香菇。

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  5.  切好的小葱。

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  6.  切好的土豆。

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  7.  锅内放入油烧热，放入鸭子，翻炒均匀，放入小葱，翻炒均匀。

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  8.  加入清水或者高汤，放入大茴香盖锅炖半小时。

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  9.  放入土豆，加入适量食用盐，继续炖。

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  10.  熟了以后加入适量的鸡精。