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烦恼个啥,不知道吃什么就吃香菇滑鸡煲仔饭

不知道吃什么而肚子并不是不饿的情况最让人抓狂,馋得一塌糊涂,但是一想到外卖里油重、齁甜、齁咸、要不就是不给你放盐的饭菜就失掉了面对生活的勇气,一点儿不夸张!其实我一直还是比较推荐自己带饭,一周五个工作日,电饭锅煲一锅每天都不重样的,实在不想每天都做呢,带两三天空一两天,这幸福感也是蹭蹭的直升。正因为上下班太累,才要给自己重要的三餐添点颜色,如果一直只是对对付付的把每个日子过下去,那真的只是在消磨对生活的热情而已,并且还让工作越来越成为你沉重的负担.......总之,为了让你们自己做饭我也是够能扯的了......

*香菇滑鸡煲仔饭*

原料1:鸡蛋1个

原料2:鸡脯肉1块

原料3:水发香菇6朵

原料4:香菜1小把 小葱2根 紫洋葱半个 姜1块

原料5:大米1碗

制作:1、 准备工作----大米先泡水3小时,鸡脯肉切丁

2、 姜切片

3、 小葱切末

4、 香菜切末

5、 洋葱切丝

6、 香菇切丁

7、 把香菇丁和鸡脯肉丁混一起

8、 加入淀粉

9、 加入蛋清

10、 加入盐

11、 适量一品鲜

12、 加入姜片

13、 倒入料酒一起抓匀腌制

14、 小砂锅放水,加入大米后小火烧开,烧的过程中不停的用筷子搅动,到水分变少

15、 米饭上面冒小泡后先把洋葱丝铺上,然后把腌好的香菇滑鸡丁铺上盖盖子淋上1/5的油在盖边

16、 小火慢焖,每隔1分钟转动把砂锅侧着烧锅边1分钟,焖上5分钟后开盖子洒葱花

17、 洒上香菜

18、 淋上少许油

19、 再淋上适量一品鲜,吃的时候把米饭拌均匀即可

用电饭锅做也可以,比较闲的时候再用砂锅,不一样的感觉,不一样的好吃,一样的不难。

俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……

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