今日迎来处暑,意味着人们饱受高温、曝晒折磨的“三伏天”也即将结束。那么处暑节气吃什么养生?秋天的时候应该多吃一些具有滋阴润燥功效的“白色食物”,这样才能够很好的起到避免秋燥的情况。
润燥首选梨子,梨子具有生津、润燥、化痰等功效,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
养肺首选银耳,银耳又称白木耳,自古以来被人们看作是延年益寿的珍品,是山珍海味中的“八珍”之一。能润肺滋阴,养胃生津,补肾益精,强心健脑,对虚劳咳嗽、痰中带血,虚热口渴等均有一定的疗效。
养阴首选百合,是我国的特种蔬菜,自古以来就是人们治病的良药,为药食兼优的滋补佳品,主要功能为清心安神、养阴润肺、止咳,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。
一把百合,一小朵银耳,一只秋梨,很普通的食材,组合起来却是一碗润肺滋补的好汤水,从内而外的滋润干燥的皮肤,经常喝了之后皮肤会水水的,还对止咳化痰有帮助;
【材料】:银耳 半朵、梨子 1个、鲜百合 1个、枸杞 少许、冰糖适量
【做法】:
1、准备好材料
2、银耳一定要提前进行泡发2小时,然后将它清洗干净,之后将它撕成一个个的小朵放置待用。
3、银耳倒入锅里,加入适量冷水,大火煮开后小火煲1个半小时。
4、梨子去皮去芯切块。
5、梨子块和百合一起放进锅里,继续焖煮20分钟。
6、关火加入适量冰糖和枸杞待融化即可。
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