自从保姆做了这道菜，隔壁大叔天天往我家跑，蹲地上吃都愿意

最近我就爱新来了一个保姆，年龄不大刚30几岁，但却烧的一手好菜，全家人都喜欢获此她做的菜，而且隔段时间她总会做出一个新式菜来，让我们十分期待。这不，自从保姆做了这道菜，隔壁大叔天天往我家跑，餐桌上坐不下他，蹲地上吃都愿意！

先把豆腐切块、尖椒切块，西红柿切块、葱切段、姜和蒜剁碎、肉切成碎末备用。

油热后，加入葱段、蒜末、姜末、爆锅，再放入尖椒块略微炒一炒入味，然后放入猪肉末大火煸炒，加入一些豆瓣酱炒香。

然后加入少许西红柿、料酒、生抽迅速翻炒，然后滴入几滴香油，最后放入豆腐块翻炒，加适量的水，转中火焖5分钟。

最后加入勾好的芡，收汁后就可出锅，出国前加入少许味精提味，出锅撒上一些葱花，就可以吃了。

这道肉末烧豆腐十分好吃，自从保姆做了这道菜，隔壁大叔吃过一次后就天天往我家跑，餐桌上坐不下他，蹲地上吃都愿意！搞得我都有点烦了！