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今夏第一天对童年的回忆

文|01一线

每年农历四月间,公历56日前后太阳到达黄经45°时开始。民间习惯把它作为夏季的开始。此时我国大部分地区气候温暖,庄稼生长渐旺。农谚:“立夏三朝遍地锄。”并以立夏日之阴晴占卜一年的丰歉。河南有“立夏不下雨,犁耙高挂起”的农谚。

旧俗立夏日也是民间传统节日,称“立夏节。”古代天子率百官迎夏于南郊,并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。到明代民间始有尝新风俗,清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等俗。江浙一带至今仍保留吃立夏蛋、健脚笋、五虎丹、三两半等“吃补食”的饮食风俗;云南宣威地区则有大门插皂荚枝、红花以压崇,围灰墙脚以避蛇之俗。

吃立夏蛋其实是长江以南汉族风俗。至今,我的吉安永和老家仍然保持有过立夏节的习俗。对于这种习俗,我印象最深的是吃立夏蛋。小时候,总盼望这一天。每逢立夏,家家户户都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,认为立夏吃鸡蛋能强健身体。立夏蛋于是成为了立夏那天最经典的食物。

上个世纪六、七十年代的农村,几乎家家户户都养鸡养鸭,当然也养猪,可以一年到头很少能吃上几回鸡蛋或鸭蛋,除非来了客人或有手艺工夫到家才能见到鸡蛋鸭蛋摆在桌面,多半是拿到市场变卖换钱贴补家用,所以我们的童年对立夏情有独中。

每逢立夏,母亲就开始煮立夏蛋了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,大人们吃蛋时会倒些上好的烧酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。我们小时候吃蛋则是另外,却是舍不得吃,而是去看母亲煮好的蛋,挑出整只未破的,用彩线编织成蛋套,挂在胸前,或挂在帐子上。白天拿去外面与小朋友们玩碰蛋,那是这天最快乐兴奋的事,碰蛋以蛋壳坚而不碎为赢。

据说立夏吃蛋雷打不动,能永保安康。除此之外,立夏还有“尝新”的风俗,就是在这一天要吃一些新鲜的水果、蔬菜。这对人的身体是很有好处的。特别是对小孩子,在立夏这一天合理地调配饮食,可以给一个夏季打下一个健康的基础。另外,出于养生,到了夏季多喝粥,当然,有营养的粥就更好,我们童年的粥伴随着红薯、芋头和青菜梗,其实也很补。进入夏季以后,一般出汗多,食欲不好,正好那时粮食不够吃,我们小时候也就常常喝粥。

小时候,除了吃立夏蛋,立夏的另一件愉快的事就是大人们准许我们玩水弄鱼了。我们的身心此时又获得了解放,那些棋罗分布的大大小小鱼塘早变成了我们欢乐的“海洋”。在本来就不很深的鱼塘中,一条“宏伟”的大坎已开始施工了,无需图纸、也不用设计,只十几分钟的会战,大坝就合龙了。说真的,当时在我们的心中,我们可以改变世界!我们的“大坝”,我们的“水库”,都在我的心中留下了至今仍抹不去的“力”的痕迹,以致今日想起,还常常令我激动不已。成为摧我奋发的动力!我们挡住了上游的水,下游水量显减少,一条小鱼搁浅了,一边排水,一边“扑嗵,扑嗵”我们嬉戏着,争抢着、一会儿,每个人的身上,手上,脸上都弄得满是污泥,可是没人顾及这些……

当夕阳把我们的影子推向远方的田野,我们便哼着不知名的小调,携着“战利品”回家了,晚霞为我们这些“小英雄”们勾勒出骄美的倩影,村子里茅草屋上炊烟的余韵正袅袅上升,整个村庄一片清恬淡静。而我们,却正在热烈地商讨,明天的游戏,全然不顾及满身的泥污,是否会招致大人们的教训。

今天立夏,人也到了中年,除了一定要吃蛋外,只剩下这些往日的回忆,要不就在早上或傍晚去附近生态公园一带散散步,再没有了童年的乐趣,人生的童年是多么的暇意啊。

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