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珍品茅台——1990~2009(下)

. 瓶盖、飘带及胶帽

1986年开始,珍品茅台就使用铝盖、有飘带、有红色胶帽。19968月下旬后改用意大利进口防盗瓶盖,胶帽为透明无色,直到现在。

珍品茅台两条红飘带均由电脑刺绣“中国贵州茅台酒”七字,早期两条飘带上七个字阅读方向是不一致的,1999年起阅读方向才改为一致(图27)。

红色胶帽是非常重要的鉴别节点。以现在看来,经历近二十年的岁月磨练,九十年代珍品茅台红色胶帽(俗称“红皮子”)出现以下特点:

1)色泽。红色比较沉,不是很鲜艳,暗红(图28)。可能是胶的材料不一样,八十年代的红胶帽要比九十年代鲜亮光滑一点。

2)厚度。发现19901991年的红色胶套较薄一些,可以看到胶套下“贵州茅台洒”五个字(图29)。1993年后就相对比较厚,胶套下“贵州茅台洒”不明显。但也不会太厚,可以明显看到瓶盖齿轮顶上来的形态(图30)。

3)特性。胶皮紧紧贴在瓶盖上,甚至出现因为拉贴太紧且胶老化而开裂的现象,表面有一些小疙瘩,摸起来不很光滑,四边硬而脆,盖项上有“茅台”两个暗字(图31)。

1995年以后珍品茅台仍为铝盖外套红色胶帽及飘带。不同的是撕掉胶帽外,铝盖上“贵州茅台洒”5个字过去为漆印平面,隔着胶帽摸起来感觉平滑;但1995年(月份不详)以后,这5个字为凹陷状(图32),隔着胶帽摸起来感觉凹凸不平。或许1994年后期部分珍品也有这个特点。

. 茅台的防伪标

199811日启用美国3m公司激光防伪标至今,珍品茅台使用了三代防伪标:第一代“红字横排”(美国3m公司技术),第二代“紫色防伪”(加拿大紫外线防伪技术),第三代“白底彩标”(复旦大学防伪技术)。

1. 第一代“红字横排”(图33

使用时间:199811日。

结束时间:1999531日。

2. 第二代“紫色防伪”(图34

使用时间:199961日。

结束时间:2000619日—710日之间。

“紫色防伪”采用的是加拿大贝斯防伪品科技公司的产品,防伪标签在直观观察下,从不同角度看,有三种可变颜色的光学防伪效果(红、黄、绿);在紫外光照射下,出现不同的图案,此防伪技术经使用后,随着时间的推移会逐渐消失(图34a),但后期的紫色防伪标在紫外光照射下图案就相当清晰。

3. 第三代“白底彩标” (图35

使用时间:2000620日—711日之间。

结束时间:在第四代防伪推出之日。

. 其他

(一)生产批号

茅台酒的生产流程,原酒生产周期1年,入库陈酿3年,勾兑调味后再封贮1年(珍品在1年以上),检验合格包装出厂。同一批勾兑调味的酒,即为同一批次,表现在包装上就是批号相同。

1. 茅台厂严格规定,同一生产批次的酒,只能使用同一种酒瓶(这个规定什么时候开始?不详。但至少九十年代以来就是这个特点)。如果批号相同、酒瓶不同(瓶底标志不同),考虑有问题。

2. 生产时期与生产批号的关系问题。一批勾兑调味后的酒,按厂方的生产计划安排,假设列为98-02批次,这批酒在1998年生产,生产日期标为1998某月某日,这时批号和生产年份是对应的。但98-02批次的酒,由于某种原因,在1998年当年并没有全部包装出厂或根本就不曾包装出厂,而是在1999年(甚至2000)才包装出厂,这时批号为98-02,生产年份为1999年,是不对应的。这是正常的,年份茅台或特制茅台比较多出现这种情况。也有一种情况是批号比年份大,这种情况是,一批勾兑好、计划安排于200115批次包装出厂的酒,因市场或其他原因,在2000年就包装出厂。这种批号的情况也是正常的,但比较罕见。根据前述原理,假如出现生产日期1998420日批号98-06,生产日期199863日批号98-04(后者日期比前者大,但批号比前者小),也是正常的。

案例分析:

仔细品味宜昌市中级人民法院民事判决书(1998)宜中民终字第300号内容。案中3瓶茅台酒分别:

153°飞天茅台96100996-040866

253°飞天茅台96101896-044612

353°飞天茅台97012096-0806101

3瓶酒经茅台厂查档核对认定:

11996109日,茅台出厂的品种为53°飞天牌木漆盒包装珍品茅台酒,生产批次为96-04

219961018日因机器故障,当日包装车间无产品出厂;

3 1997120日,包装出厂的品种为53五星牌茅台酒,生产批次为96-08

法院根据上述证据内容认定,一瓶与厂家的品种不符,一瓶与厂家的包装不符,一瓶因厂家当日无产品出厂无据核对,均判为假酒。

上列案例表明,至少在1997年以前,茅台厂同一天的包装生产是有品种上的排他性的(是不是当时只有一条包装生产线?),即如果某天生产五星,则同一天肯定没有生产飞天或珍茅。因此当发现生产日期为同一天的五星、飞天或珍茅时,则可考虑其中可能有问题酒。

(二)包装盒

纸盒(图36-1),出现于1986年。

红木盒(图36-2),约出现于1992年。

黑木盒(图36-3),约出现于1996年。

大木盒(图36-4),约出现于1999年。

(三)铜杯、2种手提袋(图37)。

(四)小卡片。

每盒酒都附有一张小卡片(图38左),卡片内容讲的是茅台酒1985获法国巴黎国际美食及旅游委员会金桂叶奖,卡片颜色为黄色,也有浅绿色(图38右)。


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