论文：F-box protein EBF1 and transcription factor ABI5-like regulate banana fruit chilling-induced ripening disorder姓名：宋遵阳目前职位：博士后（华南农业大学）教育背景：本科和硕士（山东农业大学），博士（华南农业大学）兴趣爱好：登山、打羽毛球个人简介：宋遵阳博士，硕士、博士和博士后各阶段主要从事园艺产品采后科学领域的研究，主研究方向是果蔬成熟衰老机制及其调控保鲜技术。宋遵阳2017年加入华南农业大学园艺学院李雪萍教授课题组，开始从事粉蕉果实后熟障碍机制方面的研究。粉蕉是深受欢迎的特色香蕉，生产上要求粉蕉采收时果实饱满度较高，成熟后才能表现出该品种应有的品质和风味。因此粉蕉采后比一般的香蕉更容易成熟和变质腐烂。低温贮藏可有效延缓果实成熟衰老，但是贮运温度不适或田间温度过低都可导致粉蕉果实产生冷害，进而出现后熟障碍。乙烯在粉蕉果实成熟软化中起着重要作用。因此我们研究乙烯信号传导因子EBF1在低温胁迫导致粉蕉果实后熟障碍中的作用机制。我们的研究发现，EBF1可以与ABA信号传导因子ABI5-like蛋白互作，增强ABI5-like对淀粉和细胞壁降解相关基因的调控。并且发现EBF1和ABI5-like瞬时转基因和异源番茄转基因都可显著促进粉蕉和番茄果实的成熟软化，表明它们在果实成熟过程中起着重要作用。有关粉蕉后熟障碍机理的系列研究结果发表在Plant physiology、Postharvest biology and technology、Biomolecules等国际主流刊物。 论文链接：https://doi.org/10.1093/plphys/kiab532
