种柑产业

亩产值3万+的柑橘品种都有哪些？产业存在哪些问题？如何解决？种柑前不妨先看看……
原创 2017-06-17 莫刚凡 农财网柑桔通

柑橘的历史可以追溯到先秦时期，“江陵之橘，云梦之柚”已经道出了古人对种植柑橘的痴迷；“云梦者，橘柚之地”更是描绘了一片壮丽的柑橘种植王国！细想柑橘的甜美不知为多少朋友带来了甜蜜，柑橘的播种又不知为多少农户带来了财富。


柑橘之所以能让古人大面积的种植，除了它自身甘甜的口感外，还因它拥有成为暴利行业的潜质！！！近几年，因柑橘暴富的事例比比皆是，这些文章纷纷在各大媒体报道中涌现：

※桂林荔浦县种植沙糖橘的果农，收入50万以上的有2000多户，其中收入1000万的有20多户，收入50万以下的不计其数！

※广西武鸣县茂谷柑连年收购价都涨到了每斤7元，亩产值五六万元！

※四川的杂交柑价格攀升，一级果爱媛38号每斤8元，不知火每斤10元，春见涨到了每斤14元！

※云南丽江市永胜县的林先生80亩沃柑，每亩产值8万元！

※四川眉山女大学生400株大雅柑收入30万元！

※湖北秭归县的晚熟脐橙一一伦晚，收购价每斤6元，有12村每个村总收入5000万~1亿元！

※浙江宁波市象山县的顾总种植的杂交柑一一甘平，每个礼品盒装售价600元，每个果100元！他种植的32亩红美人柑收入350万元！

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　　此外，金秋沙糖橘、无核沃柑、大果脆蜜金柑、甜桔柚（黄金柑）、贡柑（皇帝柑）、杂交柑濑户香、红肉脐橙（卡拉）、三红蜜柚等品种，也备受关注，刮起了一阵阵种植热潮！

　　这些品种真就那么好？种植者都可以获得可观利润吗？现笔者与大家絮叨一下这些品种的基本性状特点。

　　笔者果园基本都有种植，因种植数量少或时间不长，若表述不足或者有错漏，还请大家见谅，留言指正。

※沙糖橘：

　　外观好看，口感一流。是目前实实在在的柑橘市场霸主，不足之处是发展总量太大，今后可能会出现供大于求、局部区域滞销的状况。

※茂谷柑：

　　果大，每斤约三个果，口感脆嫩，品质极好，无出其右。缺点是枳壳砧树弱，易落果易裂果日灼果特严重，要涂白防晒。

※不知火（丑柑）：

　　果大，表皮粗糙，套袋后即使外观粗糙，也粗糙得很漂亮。晚熟，三月后口感极佳。缺点是枳壳砧树弱，抗病力差，必须套袋。

※春见（粑粑柑）/大雅柑：

　　12-2月成熟（大雅成熟稍微晚），浓甜、无核、果重约250克，品质一流。缺点是春见着色早，要防治果实蝇危害，也要套袋处理。

※沃柑/无核沃柑：

　　春节期间成熟上市，果重约150克，外观漂亮，丰产性极好。缺点是有刺，易发溃疡病。

※红美人柑（爱媛28/38号）：

　　皮光滑极薄，口感细嫩化渣，清香爽口。缺点是树易衰退黄化，要加强肥水管理，需疏果。着色早，果实蝇危害严重。易落果，最适合大棚栽培。

※金秋沙糖橘：

　　性状近似沙糖橘，早熟近一个月，更丰产。缺点是口感比不上沙糖橘。

※甜桔柚（黄金柑）：

　　果大，多半斤以上，口感佳。缺点是皮粗糙，硬。

※濑户香：

　　春节期间成熟，果重约200克，光滑漂亮，丰产性极好，需大量蔬果，以提高果品质量。缺点是枳壳砧树弱，易花皮、落果。

※红肉脐橙（卡拉）：

　　果肉红色，喜庆吉祥有特色。果实均匀程度及丰产稳产性比纽荷尔脐橙差多了。

※贡柑（皇帝柑）：

　　果重80-120克，经过长期的市场检验证实，确实不愧为皇家贡品。缺点是死果树抗性差，需严防褐斑病及预防裂果落果。

※三红蜜柚/红肉蜜柚：

　　中秋国庆期间人人都买的必需品，很受消费者青睐。缺点是积温高，地方种植成熟才早，否则赶不上中秋赏月了，其次要促花才能保证有花丰产。

　　看完这些诱人的图片，您是否心动了呢？顶级鲜食品品种不仅看起来让人垂涎三尺，更是具有“色、香、味”俱全的特点，不仅易剥皮、无核，更是果味浓、有淡淡的清香。

　　近年经济形势大好，柑橘价格回升，造成大量跟风种植。种植柑橘赚钱的人纷纷扩大规模，各地没种植过的农户也大量涌入柑橘产业。但酒虽好，可也不能贪杯~

　　柑橘的种植能沿袭千年，不仅仅是祖先意识到了它的“暴利”性质，更是因为他们对种植的时机把握得恰到好处，对现时的柑橘发展状态和存在的问题摸得透透彻彻。只有意识到了问题，细细观摩发展状态，才能掌握时机，让时机应有尽有！



　　笔者对于当前柑橘的发展状态有一定了解，想和大家分享一下心得体会，聊一聊当前柑橘发展的一些现象及存在问题，并针对这些问题，提出一些应对措施。

存在问题：

　　1、发展速度太快，柑橘总量即将触顶。据国家农业部统计，截止2015年底，全国柑橘总面积已达3765万亩，总产量3660万吨（人均32公斤），居世界首位。广西从2012-2015年，每年新增柑橘60万亩，2017年总面积突破600万亩！产量及面积全国第一！预计10年内将全面迎来产量高峰，虽然产能可能过剩，会出现供大于求的状况，会导致季节性及区域性的产品滞销！

　　2、随着人工、土地租金上涨，种植成本提高，从而降低了利润，也一定程度制约了柑橘规模发展。果园请工费用一般每人每天80-160元，果场技术员一般月工资6000元以上，大果场技术顾问年薪一般都10万以上。土地租金一般每年每亩400-1200元，高的也有2000-3000元。

　　3、因发展速度太快，许多果园匆忙上马，配套设施滞后，技术没跟上，问题多多，或果树生长不良，病虫害防治不力，或产量低产品质量差，售价低效益低。

　　4、因发展速度快，苗木需求量巨大，无病健康苗满足不了需要，一些带病伪劣苗木趁虚而入。许多果园本身就存在少量黄龙病树，加上种植者认识不足，防范不力，故而有可能导致黄龙病爆发，从而出现大面积树死毁园现象，造成血本无归。

应对措施：

　　1、进行品种结构调整：目前现有的大部分柑橘都是11-12月之间成熟的品种，应重点发展特早熟或者特晚熟品种，选择无核，易剥皮，化渣，颜色好，果形好，口感佳，适合当地气候、土质及耐储运的品种进行发展。

　　2、加强技术培训指导，严防柑橘黄龙病：将每个月（季）的技术培训常态化。落实到位，防控黄龙三板斧（大力推广无病苗，统防统治，喷药后挖除病树）。

　　3、质量打天下，加强管理，提高果品质量：建议增施富含腐植酸及中微量元素的肥料，笔者在市场发现一款名为“旺财好”的液态复合肥，其养分均衡，结构合理，能有效替代常规化肥，且具有“不开沟、不回土、直淋施肥”的特点，省工高效，建议果农使用。此外，注重病虫害防治，采取“杀菌+杀虫+杀螨”的合理措施，建议在使用代森锰锌、甲环唑、醚菌酯、阿维菌素、唑螨酯、乙螨挫、矿物油等药剂时，需科学混用。在病虫害初期喷雾，效果将更持久。

　　4、建立品牌机制：坚持一村一品、一镇一品甚至一县一品的思路，推行生草栽培及省力化栽培技术，节支降耗，打造区域性特色生态品牌，提高产品知名度及市场认可度，完善线上线下销售渠道，品牌垄断市场。全面开启公司+合作社+大户+基地的模式。打造品牌的过程，应由政府协同协会、农业龙头公司共同长期推进。政府做好资金预算，引导大户或公司流转土地，规模种植。

　　笔者作为一名基层农技工作者，衷心希望广大果农实施科技种果、科学管护，并期待“又是一年橘黄时，欢迎四海宾客来”的欣欣向荣局面！


文｜莫刚凡