现在街上的甜品店是越来越多了，尤其是里面的面包，各种各样的特别受小孩子的欢迎，有个小孩子只要在街上碰到甜品店，不买几个面包是不会回家的。可见小孩子是特别喜欢吃面包的，但是，很多家长就会感觉，在外面买的总是没有自己在家里做的健康，安全。可是做面包需要用到的材料太多了，比如说烤箱，面包机，这都是必备的。可是很多家庭中都没有这两种东西，那么在做的时候就做不成了，但是今天小编要为大家介绍的这种方法，是不需要用到烤箱，也不需要用油的，而且只需要两个鸡蛋，一碗面粉就可以了，是不是很简单呢？下面我们就开始试做的方法吧。
虽然这种方法制作出来的面包，准确来讲是不算是面包的，但是它吃起来确实比面包还要好吃的。而且自己在家里做的也没有各种添加剂，是非常绿色安全的食物。尤其适合小孩子吃和一些牙口不好的老人吃，因为这种食物吃起来是入口即化的，感觉特别的好吃。首先我们需要准备的东西就是鸡蛋和面粉了。
其实用这种方法做出来的，也就是像我们平时的烙饼一样，只不过是口感更加的松软，像面包一样的口感。我们在做的时候需要把面粉倒在盆中。然后再加入两个鸡蛋，放入三克的酵母粉和少量的白糖。然后我们在和面的时候要使用温水和面，因为用温水和出来的面才会更软。因为我们在面粉中是加入了酵母粉的，所以我们把面团和好之后是需要醒面的，我们醒面的时间是不确定的，因为我们要让面团醒到原来的两倍大，所以只要你看到面团已经是原来的两倍大了，那么就是面团已经醒好了。
面团醒好之后，我们把面团揉搓均匀，然后搓成长条，再分成大小均匀的面剂子。然后把我们切好的面剂子搓成圆球状，轻轻地用手压扁，压成圆饼的形状，再往面饼上稍微的撒一些面粉。这是为了避免让面饼粘连。在面饼做好之后，我们还有一步是非常重要的，我们需要用保鲜膜把这些面饼盖上，然后继续醒面，这样醒面才能够让面饼做出来，特别的松软，入口即化。当我们看到面饼已经醒到原来的两倍大的时候就可以开始做了，我们今天做这种面包饼，需要用到的是电饼铛。我们只需要把电饼铛预热，是不需要放一滴油的，然后把我们做好的面饼放在电饼铛中。把两面全部都要成金黄色的面饼，就算是熟了。用这样的方法做出来的面包饼，吃起来比面包还要好吃，而且这是自己在家里做的，非常的健康，也没有任何的添加剂，小孩子吃起来也是比较放心的。而且这种面包饼做出来，吃起来特别的香甜松软，咬一口，入口即化，特别的适合牙齿还没有长全的小宝宝和没有牙口的老年人吃，大家不妨在家里试着做做吧。
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