韭菜干椒小河虾,红黄绿的搭配,看上去很有食欲的样子,实际呢,也是家常下酒好搭配,吃多了也不像炸花生米那么上火,口感软香,咬透薄薄的河虾虾壳,拌着韭菜的香味,细细品尝虾肉的味道,越嚼越有意思。陈年老嗑说来就来,哥几个忆想当年,或是一家几口人齐齐整整围坐吃晚饭,聊聊三亲五戚的近况,催个婚问下工作什么的,都不容易尴尬,实乃居家宴客探八卦必备小菜,怎么样,来一盘不?
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* 韭菜干椒小河虾*
原料:鲜小河虾1份 韭菜15g 干辣椒3个
制作 :
1、 韭菜切成寸段,干辣椒切成段。
2、 锅里加水烧开,放入小河虾烫一下。
3、 炒锅加少许油烧热,放入干辣椒炒一下。
4、 放入切好的韭菜段炒香。
5、 再放入烫好的小河虾。
再放入盐和味精进行调味,炒匀出锅就可以了。
河虾汆水就赶紧捞起来,不用很长时间。因为还要过油炒,很好熟的。
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俺叫:王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫:王大酱
我很浪漫,爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
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