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冬日绝对下酒绝配——牙签牛肉

这道菜的做法如下：

准备食材

牛肉 (500克)

孜然粉 (2匙)

黑胡椒粉 (2匙)

花椒粉 (2匙)

酱油 (1匙)

蚝油 (1匙)

料酒 (1匙)

生粉 (3匙)

洋葱 (0.5个)

白芝麻 (0.5匙)

烹饪方法

牛肉洗净切成小方块

加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉抓匀

加入酱油、蚝油、料酒再抓

加入切好的洋葱粒还抓

加入生粉最后一抓

腌制半小时左右

牙签穿起

下油锅炸

炸好装盘洒点白芝麻、黑胡椒粉、孜然粉！可以开动喽～

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