椰汁不只能做西米露 这里有几款新的做法

最近两年，超市的鲜榨椰汁品类不断增多，且价格略高于多种茶饮料、碳酸饮料，但却并未影响到人们对它的喜爱。

星巴克也于今年推出了椰味咖啡，同时以椰汁为特色的饮品品牌在今年也有出现。在饮品店中椰汁饮料也属于一个元老品类。制作椰汁饮料的原料主要有椰浆和椰子粉。

相比于椰浆，椰子粉的特点主要在于性价比和储存方便。质量等级高的椰子粉在口味上并不输于椰浆，商家在选用时需要注意的是看其成分表，添加越少、椰子粉的纯度越高，其口感也越好。

椰汁饮料的常规搭配为椰汁芒果、椰汁西米露，而现在更多新的搭配也出现在市场。今天我们就分享几款椰汁的别样搭配。

 

樱花椰汁

配方

优格椰汁60g，先用100g热水充分溶解，加入冰块200g，纯净水50g加入君聪樱花粉圆50g即可。

爱玉椰汁

配方

优格椰汁60g，先用100g热水充分溶解，加入冰块200g，纯净水50g 用量杯搅拌均匀，加入爱玉冻块50g即可。

椰汁芒果爽

配方

优格椰汁45g,打碎菠萝酱30g，含肉芒果汁30g，冰沙粉20g，冰块350g冰沙机中粉碎搅拌均匀即可。

红豆椰汁

配方

优格椰汁60克，加入热水100克溶解，冰块200克，纯净水50克搅匀，加入红豆50克即可。

椰汁芒果爽

配方

优格椰汁60g，先用100g热水溶解开，冰块200g，纯净水50g搅匀，加入黄金珍珠50g、仙草冻50g、3Q彩虹蒟蒻30g搅匀即可。

椰汁西米露

配方

优格椰汁60g，先用100g热水充分溶解，加入冰块200g，纯净水50g搅匀，加入西米50g再加入打碎芒果等水果颗粒即可。

更多配方

菠萝椰汁配方：优格椰汁60g，先用100g热水充分溶解，加入冰块200g，纯净水50g加入打碎菠萝30g搅匀即可。

 

玫瑰椰汁配方：优格椰汁60g，先用100g热水充分溶解，加入冰块200g，纯净水50g加入玫瑰花酿25g搅匀即可。

本文配方由上海君聪国际提供

公益讲堂湖南站

此次公益讲堂面向饮品行业全体从业人员

价格免费

 

活动时间

4月19号  9:30-17:30

               9:30-12:00     爵都咖啡新品会

               13:00-17:30   专家分享会

 

活动地点

长沙市雨花区高桥大市场高桥国际商品贸易中心

联系方式

李向志 18974835518  

胡赛     18153312186