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2017.05.03
天气很热,实在是有点难以下咽,没有胃口,食不下咽,太油太腻吃不香。小编今天煮的这道茄子只要一蒸一拌就可以了,而且还开胃,快来学学吧!
凉拌手撕茄子
食材:茄子、蒜、葱、芝麻油、生抽、白糖、醋。
1、茄子架上蒸笼,洗净蒸熟,
2、青红椒切段,微波炉微至起皮起皱。
3、蒸熟茄子、青椒撕成丝。
4、在加入盐、白糖、白醋、蒜泥和葱花,拌匀即可。
很简单方便,食材步骤都不多,快试试换种口味吃吧!
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