肉夹馍
原材料：香菜，香葱，青辣椒，紫苏叶；
把这几种食材切碎，加入了紫苏叶碎，加入少许盐，把菜码上底味。
红肉中最好的肉是牛肉，自己酱好的牛肉。
酱牛肉切碎放入
拌匀 加入几小勺炖肉汤再拌匀。
把拌好的肉和蔬菜夹入馍中
纯酱牛肉装入空心饼和口袋饼中
两小碗面粉中加入3克盐勺，一勺半酵母约4,5克''''''''''''和一勺三克泡打粉，加入一小勺三克白糖用40℃的温水合面，合成像包子面，饧半个小时
檊成像包子皮，撒上适量盐
撒上自己用干锅炒好的花椒碎
另取一块面，两面刷上油，放面皮中间，上边再撒上花椒碎
像包包子一样包起
按扁，上边刷油或者蛋液和酱油
蘸上芝麻，按扁上电饼铛烙熟
口袋饼，面坯檊成长方，撒上椒盐。
折成三层
蘸上芝麻上电饼铛烙熟
烙好的空心饼和口袋饼
用小刀子在烙好的饼中间拉开，把拌好的牛肉蔬菜碎夹入即可
夹好肉菜的肉加馍，这个馍也叫空心饼。
夹好肉的口袋饼
我种的球兰开的正旺
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