一、茂木枇杷品种特点
茂木枇杷是由日本引进品种。树势强健，发育旺盛，树形直立，进入生长盛期后逐渐开花，枝条较多。叶片中等大小，稍狭长，比田中小，浓绿色，有光泽，叶片先端边缘锯齿较细小。叶脉间皱，果穗大，一个果穗可留3～5个果，树势强、管理好的果园可留5～7个果。该品种在日本长崎5月下旬至6月上旬成熟，在四川成都5月中旬成熟，是鲜食的优良品种。
该品种丰产稳产，坐果率高，果肉厚甜，适合在肥沃土壤中栽培。
茂木枇杷品种生长势旺，如果不进行整形，极易直立向上发展，树冠过高，管理不便，结果部外移。
二、茂木枇杷果实特点
茂木枇杷果实长倒卵形，单果重40~50克，最大果重60~70克，果皮橙黄色，果粉灰白色，果皮较厚，容易剥离。果肉橙红色，肉厚多汁，可溶性固形物含量11.2％，可食率72％，果肉细嫩，甜多酸少，品质优良。果内平均有种子2~3粒，可食率达75%左右。
