准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子
注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水!
准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干
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辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。
然后将辣椒和蒜分别剁碎。
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TOP打碎到自己觉得满意的程度就行了。
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将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。
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加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了
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将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受哦!
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