捏脸杀！超治愈的柴犬棉花糖，快来一起捏一把~

作者的这个是棉花糖哦！创意简直棒呆，棉花糖柔柔软软的材质很适合。Q弹~

捏啊捏的，好玩极啦，一起来学习吧~

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柴犬捏脸杀棉花糖

配方

细砂糖

100g

玉米糖浆

70g

水

60ml

香草精

5ml

吉利丁粉

7g

泡吉利丁的水

35ml

食用色素

棕色、黑色、粉色

玉米淀粉

适量

制作方法

宝宝们之前有没有做过猫爪子的棉花糖呢？做棉花糖都需要事先铺一层玉米淀粉，定型又防粘，猫爪子是用鸡蛋在厚厚的玉米淀粉上戳一个圆洞洞，给猫掌圆形定型。

玉米淀粉可以事先小火炒熟。或者100度20分钟烤熟。

1、咱们这儿是用勺子在厚厚的玉米淀粉上掏一个柴犬狗狗的形状，腮要宽一些，脸，两个耳朵。有了定型，就可以开始做棉花糖了！

2、水泡软吉利丁粉，另一个小锅里加入糖，水，玉米糖浆，中小火煮开，同时一边搅拌，煮到来回晃动锅子泡泡也不会消失就可以关火了。冲入吉利丁粉中。

3、打蛋器高速打发，打到膨胀发白的时候加入香草精。继续打，直到体积膨胀到大约三倍大，呈现光滑细腻的白色浓稠液态。

4、趁着还没冷却变凉定型前，迅速调色，棕色做脸，眼睛调一点黑色，再调一点粉红色。装裱花袋。

5、按照顺序挤入棕色脸、耳朵、白色眼睛、耳朵、白色的腮、黑色的眼睛。

6、鼻子嘴巴和粉红腮。

7、冰箱冷藏1小时，拿出来铺满玉米淀粉，排掉多余的淀粉，就可以开捏啦！

小法碎碎念

1、棉花糖现在一般都会有两种做法，一个是有蛋白熬糖到118度的，这种做法无蛋白，材料也不多，值得尝试。

2、打蛋器打发会比较耗时间，要有耐性哦。

3、这个成品会很软很好吃，记得干燥转移棉花糖一定要隔淀粉，不然超粘的。

4、如果做别的造型，用到硅胶模具什么的，这个方子也可以试验，记得涂脱模油哦~

5、不用食用色素的宝宝可以试试食用色粉，冻干粉什么的，过年给小朋友吃更放心。

好啦小法要去试试看了，成功了发下厨房哈，关注【跟着小法吃吃的】，一起交流吧~宝宝们小年快乐！！！