所处的地域不同,饮食上自然是有些差距的,我国每个地方都有着自己独有的饮食风格,就更别说国外的饮食能和我们相似了,那差距简直太大了,就拿我们的邻国日本来说吧,不论是在外面的饭店吃饭还是在自己家里用餐,都十分讲究食材的搭配和摆盘,而且都是人手一份,看上去是整齐又精致的,让人不得不佩服,也难怪日本人都比较长寿。
我们中国家庭里,对桌上的菜肴并不会讲究太多,只要菜色不错,吃起来的味道不差就行,至于搭配,怎么好吃怎么来,只要两者并不相冲就行,摆盘的话就比较随意了,人手一副碗筷,都往同一个盘子里夹菜,和日本人相比的话,的确没有那么多的讲究,以下我们就来看看日本人的一日餐食究竟有多精致吧。
日本普通家庭的早餐
面包、溏心蛋、水果和泡菜是最普遍的搭配吃法,其中最不能少的就是泡菜。他们的泡菜和我国泡菜上是完全不一样的,在日本当地有专门的泡菜调料,先是将调料包放入凉白开里融化,然后泡菜水就有了,之后往里加入自己喜欢吃的蔬菜泡一下就能食用,原汁原味的,很是健康,这大概就是日本人长寿的秘诀之一吧。
日本家庭的午餐
人手一份,有饭团、海鱼、泡菜、厚照烧、水果和味噌汤,午饭中最不能少的就是那碗味噌汤,这汤可不简单,乃是日本的“国汤”,可以直接喝又能做火锅汤底,不仅味道好,营养也十分丰富,有利于健康。
日本家庭的晚餐
一般都是吃冷面,然后配上水煮蛋和一些蔬菜搭配,看起来就很营养,清淡无油,脂肪也是超低的,如此精致的搭配,由此可见日本的妇人可不简单。
最后阳仔不得不来一句,日本人可能是都是用眼睛吃饭的,太过讲究精致了,只有我们中国人才是为了舌头而吃饭的,果然,没有对比就没有伤害。
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