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1、为何要进行蔬菜“疑难杂症”的诊断？菜农在现实生产中存在哪些不规范现象？
2、蔬菜病害诊断时应注意哪些问题？
3、蔬菜病害诊断时怎么进行排查？一般会涉及哪些范围？
4、如何识别番茄“疑难杂症”？?（详见今天推送的第2条信息）
5、互动环节，观众问题解答。?（详见今天推送的第3条信息）
★1、为何要进行蔬菜“疑难杂症”的诊断？菜农在现实生产中存在哪些不规范现象？
孙茜老师（河北省农林科学院植保所研究员）：随着设施蔬菜种植面积和种植模式的快速增长，设施蔬菜的连作、重茬和盲目追求高产等问题也愈加突出，使得蔬菜生产中的病害种类增多、情况更加复杂，这也给蔬菜病虫害的田间诊断造成了很大的难度。同时，当蔬菜价格高时，菜农对蔬菜大水大肥伺候，当病虫害发生时，好药、贵药也舍得用，甚至大量混合用药、重复用药，但要说到预防，往往就不舍得用好药了，这与当今消费者对安全、绿色、优质的需求相去甚远。往往品种改变了、设施设备先进了、施肥水平上去了，但是菜农对病虫害的防治水平仍然停留在原始状态。在现实生产过程中，菜农还存在如下不规范的现象。
▲多种药剂混喷后造成的番茄植株叶片烧灼和僵脆
①老菜农凭经验种菜。例如任意加大用药量和盲目混用多种类药剂，导致番茄植株叶片灼伤或僵脆，同时随意缩短用药间隔期，使得植株生长处于“治病也致命（残）、致畸”的不良环境中。
②多元有效成分混施。这不仅忽略了蔬菜生长的安全性，造成药害、肥害现象丛生，尤其对瓜果类蔬菜的危害性极大。
张振峰技术员（河北菜农俱乐部种植能手）：很多菜农在生产中习惯将多种农药混在一起使用，造成很多不良后果。例如番茄，原本一穗可以留4个果，但是经过多种药剂混喷后，番茄落花、落果现象非常严重，药害特别明显，有时只剩下2～3个果，有时1个果也不剩。再如黄瓜，弯瓜会比较多。
▲现实中菜农一桶水混药处方造成的烧花现象
▲滥用激素+膨大素过剩造成的畸形果
孙茜老师：实际生产中菜农一桶水混多种药的处方会造成烧花、落花的现象。另外，还要注意激素的过量使用，尤其是浓度要求比较严格，并且有的还含有隐性含量，过量使用后，就会造成畸形果、“秃头果”、“猫脸果”，等等。还有些农药经销商唯利是图开大药方，也会造成蔬菜瓜果畸形。
③忽略天气环境、生长时期因素。例如在昼短夜长的弱光环境下，不考虑植株生长状况和恶劣条件下植株对药剂吸收渗透情况的变化，药剂施用量仍然不减，甚至加入了增效剂，致使叶片渗透作用加快，引发叶片功能性衰竭，出现枯死斑或畸形。
▲身披一层厚重药粉的番茄、黄瓜植株
④打药万能论。例如许多菜农缺乏病虫害防治的基本知识，但是保秧护果的意识强。一旦发现蔬菜发病、有异常时，就会大量喷药，有时仅仅是发生一种病害，也要多加几种治疗其他病害的药剂一起预防，使得蔬菜植株像披上了一层厚厚的药衣。殊不知经常性有药剂附着在叶片表面，无疑会影响叶片的光合转化营养功能，重者会降低光合功能，导致叶片褪绿或硬化、脆裂。
★2、蔬菜病害诊断时应注意哪些问题？
孙茜老师：科研与推广人员的诊断区别在于前者可以取样返回实验室培养、分离镜检后再下结论。其准确率高，出具的防治方案正确，但往往时间缓慢，与生产上要求的急诊不相适应。蔬菜田间应用技术与基础应用技术不同，诊断必须在田间一线及时提供一个初步诊断的结论，给出一个初步救治的方案，是一个概念性的大方向，然后通过鉴定分离再进行微调整，同时还必须用大农业综合学科理念来看问题和解决问题。因此，田间判断是否为病、虫、药、肥、寒、热害等症状时，应该按以下步骤进行。
①观察。从局部叶片到整株观察，包括病症植株所处设施栽培棚室的位置以及栽培模式、栽培习惯等。看一个棚室可能只看到一种症状或现象，但观察几个乃至十几个棚室则能发现规律性，其中也包括自然的和人为造成的现象。
②追询。包括土壤环境状态、连茬连作情况、上茬作物类别、除草剂使用情况、品种特性类型、农药使用的剂量、存放地点、蔬菜周围种植的作物种类等。分析一种病症时要考虑菜农种植的栽培史，调查连茬年数，以及上茬作物情况。往往因连年种植同一作物导致某些病害大发生，或者土壤有机质严重不足，大量施入化肥作底肥、追肥而造成土壤盐渍化，植株生长呈现缺素症状，等等。
▲对激素敏感和不耐高温的番茄脐瘤果
③了解。摸清品种特征特性，包括耐寒、耐热、敏感性，看其是否适合当地季节种植。随着国内外蔬菜品种的引进、推广，各品种的抗高温性、耐热性及耐寒性、耐弱光性也不尽相同。品种的特征特性不同，对环境条件的要求不同，品种的抗病性不同，也导致其栽培方法、密度要求、田间管理等都不尽相同。
例如有些品种对激素较为敏感，那么蘸花药剂的浓度就要有所降低；还有在耐弱光性和耐寒性方面，北方地区的要求会比较高，等等。
▲收集使用过的药袋子排查药害根源
④收集。了解菜农施用农药的习惯、询问种植期农药使用史，并收集农药包装袋，解读已使用药剂包装袋上的成分说明，有的农药中可能还含有隐性成分；另外，还要查看存放药品的位置。由于菜农预防病害时大多会将3～4种农药混于1桶水（1喷雾器），或4～5种杀菌剂、杀虫剂、生长调节剂混用，同时也不能避免有假、劣药充斥其中，加上3～5天喷1次，导致蔬菜生长受到抑制。那么收集药袋子就至关重要，这也是辨别药剂真假、看成分、查根源的依据。
▲田间常有的底肥不腐熟会有害气体熏蒸的危害
⑤求证。向农户求证土壤基肥、追肥、冲施肥的使用情况、单位面积用量，以及氮、磷、钾肥和微肥有效含量、生产厂商及施肥习惯等。由于常年种植高产作物，菜农往往是有机肥投入不足用化肥补。生产中常有将未腐熟好的鸡粪干、生畜粪直接施到田间，造成有害气体熏蒸危害。冲施肥不是均匀撒在垄中，而应是在入水口随水冲施进畦里，否则会造成烧根、黄化以及盐渍化现象。
⑥天气。了解所在地的季节气候，包括温度、湿度、自然灾害情况等气象记录。突发性的病症与气候有直接关系。例如：下雪、大雾、连阴天、多雨季节、骤然霜冻及水淹等。在田间诊断时应该充分考虑到近期的天气变化和灾情，天气的骤然降温会对番茄造成冷害，叶肉细胞水分结冰而后出现黄化斑点是番茄遭遇寒冷天气的表现。
⑦人为。在诊断中人为破坏也是应考虑的因素。
▲2-4，D小麦除草剂药剂漂移致使番茄产生的药害
张振峰技术员：早春时经常会有小麦或玉米除草剂漂移到大棚里殃及番茄的情况发生。
⑧取样进行室内病菌分离镜检鉴定。采集病害标本，带给研究部门实验室分离、分析鉴定。
★3、蔬菜病害诊断时怎么进行排查？一般会涉及哪些范围？
孙茜老师：生产中经常会有不同专业的科技人员对同一病症诊断得出不同的结论或救治方法，有时受着学科限制还会对病症给出单一的解释。在自然环境中，受栽培方式、田间管理、防病用药的方法、天气、肥料等各种因素综合作用的复杂环境下，病害诊断应涉及如下范围，诊断过程中可以逐步排除。首先应判断是病害？还是虫害？或是生理性病害？
3.1 病害
由病原寄生物侵染引起的植物不能正常生长以及发育受到干扰破坏所表现的病态，常有发病中心，由点到面。
①真菌病害。植株遭到病菌寄生侵染，感病部位生有霉状物、菌丝体并产生病斑。②细菌病害。植株感病后组织解体腐烂，溢出菌脓并有臭味。③病毒病害。植株感病后引起畸形、丛簇、矮化、花叶皱缩等症状，并有传染扩散的现象；
3.2 虫害
有害昆虫如蚜虫、棉铃虫等啃食、刺吸、咀嚼引起的植株非正常生长和伤害现象，无病原物，有虫体可见。
3.3 生理性病害
受不良生长环境限制，以及天气、种植习惯、管理不当等因素影响蔬菜局部或整株或成片发生的异常现象，无虫体、病原物可见。
①药害。因过量施用农药或误施、飘移、残留等因素对蔬菜造成的生长异常、枯死、畸形现象。
杀菌剂药害：因施用含有对蔬菜花、果实有刺激作用成分的杀菌剂造成的落花落果，以及过量药剂导致植株及叶片畸形的现象。例如黄瓜对药剂就比较敏感。
杀虫剂药害：因过量或多种杀虫剂、药剂混配喷施后植株所产生的烧叶、白斑等现象。
除草剂药害：超量使用除草剂造成土壤残留，导致下茬受害，植株出现黄化、生长受抑制等现象，以及除草剂飘移造成近邻蔬菜地受害，植株出现畸形现象。
激素药害：因气温高、激素浓度过高、过量或喷施不当造成植株异形、畸形果、裂果、僵化叶等现象。例如有的园区从上午9：00打药直到中午12：00，前面5个棚没有问题，但是后面2个棚出现药害了，其原因就是温度高了，同样的浓度，可能在温度偏高的条件下使用，植株就会产生灼伤、药斑，尤其生长调节剂对温度的要求比较高。另外，偏施氮肥可能会影响植株对钾、钙的吸收，氮肥过量也可能会造成中毒症状，随着施肥不合理，还可能出现热害、寒害、烫伤、叶片脆裂等症状。
②肥害。因偏施化肥，造成土壤盐渍化或缺素，植株出现烧灼、枯萎、黄叶、化瓜等现象。
缺素症：施肥不足、脱肥，或过量施入单一肥料造成某些元素固定，缺乏微量元素现象。
中毒症：过量施入某种化肥或微肥，或环境污染造成的某种元素中毒。
张振峰技术员：脐腐病、筋腐病都属于生理性病害，要从土壤盐渍化方面考虑，是否前期氮肥施多了，或某一阶段施肥不恰当造成的。
③天气灾害。
因天气的变化、突发性天灾造成的危害。包括寒害、冻害、热害、烫伤、淹害等。
孙茜老师：许多菜农告诉我们，他们在种植中发生的病害症状与一些教科书中的典型症状并不是很相像，待症状典型了，救治也晚了，损失已经形成了。他们往往在发病初期不能准确识别病症，防治时就会用许多药混在一起喷施，以求能多效广谱防治，保住秧苗。但往往事与愿违，花钱多、效果差。如果菜农掌握了识别病症的技巧，辨别了病害种类，就会变被动防治为针对性治疗，既争取了时间，又节省了成本。
4、如何识别番茄“疑难杂症”？（详见今天推送的第2条信息）
5、互动环节，观众问题解答。（详见今天推送的第3条信息）
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