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精选5款超级棒的下饭菜,做法简单,值得收藏!

毛豆烧肉丝 1、猪肉切丝参加料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟左右。2、锅里参加油倒入肉丝快速炒至变色。3、然后参加毛豆,不断的翻炒。4、炒至毛豆变色参加生抽,加少许水炒至毛豆熟。5、参加盐炒匀装盘。

肉末炒黄瓜钱 1.将干黄瓜钱倒入碗中加清水泡软。黄瓜软透挤干水备用。 2.肉剁成末,加老抽,糖,料酒腌制一瞬间。 3.起锅热油。下肉馅煸熟,倒入黄瓜钱,加适量盐、老抽、鸡精煸炒几分钟即可。

大碗萝卜 1. 准备好原材料;2. 烧热锅, 放少许油,下入五花肉片翻炒; 3. 将五花肉片煸炒出油, 外表轻轻发黄, 下入姜片和料酒翻炒;翻炒几下后下入萝卜片持续翻炒; 5. 再参加点生抽和适量的水,将它煮开; 6. 转为小火, 加盖炖煮十二分钟; 7. 再开大火收汁, 参加适量盐翻炒均匀; 8. 汁收到差不多时参加红椒和青蒜段炒断生即可出锅

小炒卤猪皮 1、把卤熟的猪肉皮切成条;红辣椒切成圈;蒜苗切成段 2、锅入香料油烧热,投入姜米、蒜米、黑豆豉粒和红美人椒圈炒香,然后下入卤猪肉皮条爆炒,其间调入盐、生抽、豉油、鸡精和味精,放入蒜苗颗炒断生后,出锅装盘即成。

凉拌京彩豆腐 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型,这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里,加一勺白糖,2勺醋,一勺生抽,适量盐,几滴香油调匀。京彩切丁。 4. 豆腐都出来切方块装盘。 5. 京彩铺豆腐上面,浇上料汁。 6. 撒上葱花即可

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