【电炖盅】健康营养美味----胡萝卜玉米蛋花粥

原料：胡萝卜半根 玉米半根 鸡蛋2个 米半杯 水3杯半 姜丝

调料：盐 芝麻油 鸡精 葱花

制做：小熊电炖盅 隔水100分钟

 

1、胡萝卜洗净去皮切成小颗粒。

2、玉米用切切下来。

3、米先用清水浸泡30分钟，然后换温水，和胡萝卜玉米一起倒入大盅内，再加几根姜丝。

4、把大盅放入，倒入热水，要不超过最高刻度。

 

 

5、选择功能键，我先的米饭键，默认1个小时，几秒钟后，电炖盅开始工作。1个小时后，我觉得还可以再煮，所以又继续按了米饭键。

6、又过去40分钟，感觉差不多了，准备两个鸡蛋。

7、把鸡蛋打散。

8、倒进粥里，搅匀即可关闭电炖盅了。

 

 

        出锅前加一点盐、芝麻油和鸡精，再撒一点葱花就可以吃了，味道挺好，粥非常粘稠。

        时间到后，电炖盅会发出提醒的声音，第二次选择米饭后我只煲到40分钟，所以又按了一次功能键停止，然后拨掉电源。

        戴上隔热手套，把煲端出来，调味就可以食用了，如果其它的菜比较咸，当然也可以不调味。

 

           胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。同时也能健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。

        玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早餐食用。
        鸡蛋含有优质蛋白质,每100克内含蛋白质约15克,其生理价值及消化率很高,对于谷类及豆类,蛋白质有互补作用,故本粥营养丰富。具有补益五脏,涨阴润燥,养血安胎,填精补血之功效.每日早晚,趁热食之,适合于产妇产后体虚等病症。