经过一夜的睡眠，人体通过呼吸、排汗和代谢等途径一般会消耗较多的水分，所以早晨起来身体其实是处于略微缺水的状态，血液也会相对粘稠。一杯清水，既能补充水分，也会降低血液黏度，促进代谢，有利于身体健康。
那如果用盐水呢？很遗憾，首先喝盐水不会起到杀菌作用，还会因为渗透压的问题（你不会按照生理盐水浓度配对吧？）加重起床后机体的缺水状态。在中国人普遍盐摄入量超标的情况下，再额外给自己增加负担实在没有必要，尤其是高血压、心脏病及肾功能异常的患者更要注意。
更何况排毒就是一个彻头彻尾的伪科学概念，什么是毒？人体有其自然的生理规律，并不需要所谓的排毒。除了盐水以外，什么蜂蜜水之类的同样不推荐。
水是生命之源，正常情况下水中含有钠、钾、钙、镁等多种矿物质，而水的硬度一般是以水中钙、镁离子的含量多少来衡量。常说的“硬水”就是指钙镁离子含量较高的水(一般120mg/L以上)，反之则是“软水”。
其实WHO《饮用水指南》(第四版)中没有对水的总硬度设定限值。我国对于经过处理的生活饮用水有两个标准。一是生活饮用水卫生标准（GB 5749-2006），也就是自来水的标准；还有一个是饮用净水水质标准（CJ 94-2006），即管道直饮水的标准。两个标准里对于水中总硬度的限值都是以碳酸钙的含量来要求，自来水中碳酸钙含量不得超过450mg/L，饮用净水中不得超过300mg/L。而对于农村小型集中式供水和分散式供水的要求则是碳酸钙不得超过550 mg/L，按照这个标准应当是可以实现终身安全的。
实际上我们日常使用的水硬度都会比标准限值要小。根据资料，我国大多数湖泊水质的钙含量约为20 mg/L，北京自来水硬度高一点。但即便是硬度高的自来水烧开后还会沉淀许多，能留在水中进入体内的钙就更少了。
钙、镁本身就是人体必需的常量元素，人体所需的包括矿物质在内的营养素，其主要来源还是膳食，水仅仅是沧海一粟。再者一个60Kg的成年人的体液约有30-40Kg，而一天的饮水和饮食的进水量一般在2-3L。健康人的机体本身就是一个水和电解质平衡的系统，如果真的脆弱到因为水中那一点点的矿物质就打破了机体平衡损害健康，那么地球千万年的进化下来大概也没有人类什么事儿了。
其实很多人的内心戏还是挺多的，喝软水怕缺钙，喝硬水又怕钙多得结石，然而并没有可靠证据表明结石与水的硬度存在必然联系，反而是膳食结构、遗传、机体代谢等因素可能会导致结石的发生。
每日保证充足的饮水量反而有利于预防结石形成，正常情况下每日摄入的食物水一般为1000ml（通过煮饭洗菜进入体内的水本就不多，更不用说钙了），成年男性每日适宜饮水量为1700ml，女性为1500ml，估算下来钙的摄入量远不到2000mg/d的上限（即UL值，表示一个健康人群中几乎所有个体都不会产生毒副作用的最高摄入水平）。从中国人的膳食结构来看，每天想要达到DRIs 2013推荐的钙的摄入量尚有困难，所以使用硬度较高的水甚至可能会起到一点补钙的作用。
水的软硬对于人体健康的影响并不大，但硬度不同的水可能会影响食物风味的析出。有研究表明钙镁离子会降低泡茶过程中茶多酚等可溶物质的萃取效率，因而用硬度较大的水泡茶可能会抑制茶多酚的溶出，促进已经溶出的茶多酚、咖啡因等成分的结合沉淀，从而影响茶汤的风味。
有人认为用硬度低的水煮饭比硬度高的水更好吃。此外因为硬度高的水会结垢，可能会影响饮水的体验（扎嗓子）以及某些家用电器的使用（如加湿器等）。因此可以考虑把硬水进行一定净化后再饮用或者用反渗透膜技术处理后再泡茶，硬度高的水直接用来洗菜、烧水吧。
总而言之，水就是水，并非什么颜色不一样的烟火。我们喝水用水的根本目的只是满足机体需求而已，不要期待它能成为营养物质的重要来源或者更有甚者出现各种“神水”的虚假宣传。只要是符合国家标准要求的水，都是可以放心使用的，无需过分纠结“哪种水更好”的问题。均衡营养，平衡膳食，足量饮水，适度运动，生活规律，心情舒畅才是保持健康的关键。
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