維他命B群的功能很多，主要是維持神經和肌肉健康、幫助能量代謝、預防貧血。
維他命B群：預防貧血、幫助能量代謝、維持神經和肌肉健康
1.維生素B1
(1)保持正常食慾和消化能力。
(2)維持神經系統功能正常。
(3)避免肌肉無力和疲勞。
2.維他命B2
(1)幫助生長發育。
(2)協助能量代謝。
(3)維護血球正常增生，促進皮膚健康與組織修復。
3.維他命B6
(1)幫助合成血紅素，避免貧血。
(2)保護淋巴組織、促進免疫細胞增生，進而預防感染。
(3)協助合成多種胺基酸類荷爾蒙和神經傳導物質，防止精神易受刺激。
4.維他命B12
(1)造血。
(2)維持神經組織的構造和機能。
維他命B3、B8有助緩和焦慮，B5可以幫助對抗壓力。
以下五種維他命B比較少被單獨討論，因為他們的功效與上述的B群類似，在此仍整理出來給大家參考：
5.維他命B3
(1)代謝能量。
(2)安定神經，緩和暴躁、焦慮的情緒，有助於改善精神分裂症。
6.維他命B5
增加體內好的膽固醇，進而增進副腎皮質荷爾蒙的產生，有助抵抗壓力。
7.維他命B7
又稱為維生素H、生物素或輔酶R，是促進發育和皮膚健康的必需營養素，對於預防秃頭和少年白的效果也不錯。
