你對「益生菌」肯定不陌生，總是聽說吃優格、喝優酪乳可以補充好菌，對身體的好處似乎多到說不完。不過，益生菌種類很多，我們常常吃到的究竟是哪幾種，各自又有什麼功用？益生菌這麼好，是不是任何人都能吃？就讓營養師一次說給你聽！
事實上，人體的腸道中本來就存在各種細菌，有好菌也有壞菌。為了維持健康，當然是好菌多於壞菌比較好。如果作息不正常、壓力過大或生病，都容易造成腸道中的好菌減少、壞菌增加，兩者不平衡，就會影響身體機能。
現代人往往都有熬夜、精神緊張、缺乏運動等現象，常常引起便祕、腸胃道消化不良、呼吸道過敏、皮膚過敏等問題。除了改善生活型態，營養師游乃嘉建議，也可以補充適量的益生菌來增加腸胃道中的好菌，藉此提升腸胃道消化功能和身體的免疫力。一般常見的益生菌以乳酸菌為主，以下列舉五種：
常見五種乳酸菌 各自功效搞清楚
1.嗜乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus）：簡稱A菌。主要可以增強免疫力、消化能力、抑制女性陰道黴菌的生長。
2.比菲德氏菌（Bifidobacterium species）：簡稱B菌。雷特斯菌、龍根菌也屬於同一種類的乳酸菌，這些菌種的主要功能是促進腸道菌叢的正常化。
3.凱氏乳酸菌（Lactobacillus casei）：簡稱C菌。有助於增強免疫力、調節過敏、使腸道菌叢正常化等。
4.副乾酪乳桿菌（Lactobacillus paracasei）：簡稱LP菌。可以幫助抑制過敏免疫反應，達到免疫系統平衡，還能調節免疫系統、緩解過敏現象。
5.鼠李糖乳桿菌（Lactobacillus rhamnosus GG）：簡稱LGG菌。能夠降低過敏產生的細胞激素，主要功能是降低過敏反應、提升腸胃道功能。
飲食不均衡壓力大 適合補充益生菌
想透過補充益生菌促進健康，可以先確定自己的需求，再根據不同菌種的特性來挑選。大多數的人都可以適量補充好菌，尤其是壓力過大、飲食不正常、容易有便祕或腹瀉問題、過敏兒、曾經接受抗生素治療的人，都很適合攝取。
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