比辣椒还辣的野草，过去农民见到就砍，如今用来酿酒12元一斤

在农村的野外，可以见到很多的花花草草，但是大多数都叫不出名字来，在不同的农村地区，当地都有特殊的叫法，比如拉拉草，又叫拉拉藤，还叫拉拉秧。除此以外，还有很多野草，都有多种名字，有的野草甚左右的至有二十个名字。

今天笔者介绍的这种野草名字叫做辣蓼草，在农村非常常见，农田里面、小河边、马路边、房屋附近、山坡上等等，基本上无处不在。如果是生长在农田里面，那么农民就很气愤了，因为辣蓼草根部发达，茎部分特别结实，用手扯断可是个难事，非常难铲除。

这辣蓼草是一种比辣椒还辣的野草，所以过去农民见到了就用刀砍，用手拔可费劲了，还不一定拔得出来。且辣蓼草长得高大，一个植株范围就有一米左右，且是几个草一起出现的，那么占地面积就更大了，难怪农民见了就砍。尤其是靠近水田的附近，辣蓼草长势最好。

辣蓼草最大得特点就是辣味，只要靠近用鼻子闻一闻，就能闻到一股辛辣味，高的可达90厘米左右，深绿色的叶子，开着绿白色的、粉红色的小小的花儿，就像一条长虫一样，怪渗人的。

不过，辣蓼草在如今也有了自己的地位，那就是用来酿酒，在酿酒区，农民们不仅不会见到就砍掉，反而会非常高兴，因为价值12元一斤呢。6月是酿酒的最佳时节，在很多喜欢酿酒的地区，辣蓼草可是个抢手货，需求量非常大，所以知道的农民都会都野外寻找，晒干了之后就可以卖出去了，12元一斤，可不低啊。

其实，辣蓼草也有药用的价值，可以抑菌。根据《福建药物志》中记录“除湿健脾，利水豁痰。主治肠炎，痢疾，中暑腹痛，疟疾，小儿疳积。”由此看来，辣蓼草确实市场价值潜力比较大。

笔者还特意查了相关资料，查到了辣蓼草治疗肠炎、小儿疟疾和中暑腹痛的具体方法。根据《福建药物志》中记载，

治肠炎：绵毛大马蓼根研末24g，开水送服，每日服2次。治小儿疟疾：绵毛大马蓼15-18g，麦芽12g。水煎，早晚饭前2次分服。治中暑腹痛：绵毛大马蓼鲜叶芽12g，食盐少许，捣烂或搓烂，开水送服。

各位， 你们村有人收购辣蓼草吗？多少钱一斤呢？