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新鲜蒲公英如何泡水喝?

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小时候特别喜好玩的蒲公英,没想到居然是一味良药。 朋友说,至从知道这个东西这么好之后,经常去后山挖,感觉都快被挖没了。

为啥都说蒲公英好?

来自药典权威记载

【来源】蒲公英(拉丁学名:Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)菊科,蒲公英属多年生草本植物。

【别名】华花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草

【性味】苦甘,寒

【归经】入肝、胃经

【功能主治】清热解毒,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。

1.女性喝蒲公英茶:

现在女性,总是饱受着妇科和乳房方面疾病的困扰,其中有一定的原因就是肝郁所致,喝点蒲公英茶,不仅能疏通肝经,还能消炎祛火。

蒲公英另一个值得女人喜爱的特点,就是具有美容的功效,蒲公英能清热解毒,可以改善便秘,解决了便秘的问题,身体内的毒素能排出去了,自然就有美容的作用了。

2.咽炎患者喝蒲公英茶:

研究表明,蒲公英对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等病菌也有一定抑制作用,蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒,抗感染作用的'八大金刚'之一,是治疗扁桃体炎、咽炎的常用良药。

3.常喝酒常吃药者喝蒲公英茶

蒲公英入肝经,其具有利肝功效。常喝酒应酬,吃西药的人群,肝多半都有损伤。而喝蒲公英茶,可以助于排出肝脏毒素,去肝火,修复损伤的肝细胞,对饮酒后的肝损伤修复效果很好。其清肝利胆作用十分好,对肝炎、脂肪肝等都有很好的保护效果。

现在市面上其实有很多制作好的蒲公英根和叶的茶饮,不过如果身边就有原材料,不妨也可以自己照着下面的方法试试:

制作步骤:

清洗:将蒲公英的根和叶洗净,根切成5毫米左右的小段。

烘干:建议放入烤箱中,在200-300℃温度中烘干。取出后在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温。

切细:用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。

炒制:放到炒锅中在500-1000℃的温度下,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温即可。

保藏方法

建议放冰箱冷藏。如果长期存放,还需确定蒲公英根和叶够干燥。

冲泡方式 :

取3~6g蒲公英根和叶,用开水冲泡,焖盖15分钟即可。

蒲公英清热解毒可谓是一把好手,但是其也有副作用。

1.冷饮会拉肚子

蒲公英茶不能冷饮,冷饮会导致腹泻。对于阳虚外寒、脾胃虚弱者最好是不要喝,这与蒲公英性凉有关。同样,如果大量的服用蒲公英,容易导致出现各种胃肠道不适的情况,例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况。

2.夜晚喝可导致失眠

蒲公英根茶可以代替咖啡饮用,但不含咖啡因。不过其有兴奋神经的作用,所以不建议睡前饮用。

3.含有过敏源

蒲公英并不适合所有的人群服用,极少数人将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况。一般出现一些小疙瘩或者瘙痒等过敏症状,一旦出现马上停饮。

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