来源：城西土著
说到西安最火爆的夜市，很多人会想到东新街、想到芙蓉街、想到大寨路。这些知名夜市每晚都吸引着无数吃货前往。
但是，今天要介绍的这个夜市相比，简直！太！小！了！
根据不完全统计，
这个覆盖了5条街的夜市里，
有11家烤肉、17家火锅串串、
8家炒菜馆、3家龙虾店、
3家烤羊腿、29个不同的小吃摊...
你想吃的所有美味，都可以在这里找到！
今天推荐的西安最大规模夜市，就是城南的长延堡夜市。
▼描出的街道，全部都是夜市
最近的天气很热，长延堡的夜市差不多下午6点就陆陆续续出摊了。先带大家看看这里的小吃摊，小吃种类见过最全的！
29家小吃摊
下班刚到夜市的时候，天还没黑，路两旁的小摊位已经整齐的排好。小吃种类多到完全吃不过来...
▲ 发这个照片给朋友看，朋友非说在偷拍粉裙子的妹纸，sorry，真的没有，但是看起来好像确实有点儿像偷拍哈哈哈，妹纸不要介意。
下班刚到夜市的时候，天还没黑，路两旁的小摊位已经整齐的排好。小吃种类多到完全吃不过来...
武汉精武鸭脖
最先推荐的是这家武汉精武鸭脖。卖的是腌过得鸭肠、板肠、鸭头、鸭翅、鸭胗、腐竹、豆皮、金针菇、菜花、鹌鹑蛋、火腿肠、海带等。老板可以根据你的口味放辣椒（真的能把人辣哭）。
爱情麻辣烫
原来的龙首村夜市，也有一个“爱情麻辣烫”。应该不是一家，但味道确实一样让人惊艳。菜品种类很多，连汉中特产的脆豆腐都可以吃到。
菜品按照耐煮程度，依次被下入锅中。煮好的菜用麻辣油、芝麻酱、蒜泥调味。
臭豆腐+炒冷面
这家卖臭豆腐的小吃摊，应该是光顾次数最多的了，因为它家能做超多小吃。臭豆腐、手抓饼、烤冷面、铁板豆腐等。
它家的臭豆腐和西大老校区的臭豆腐不同，它家只用一种酱料调味，麻辣味特别过瘾。5元/份。
炸鸡柳
这条街上有两条卖炸鸡柳的店，种类都特别多，鸡排、鸡米花、炸鸡柳、鸡柳棒等。
每次去这里吃夜市，都会买一根鸡柳棒。4.5元/根。完全是小时候的味道，外部的面衣裹上一层薄薄的辣子面和孜然粉，好吃到不行。
蒸碗+熏肉大饼
蒸碗也是超爱的一样特色小吃，梅菜扣肉、排骨、带鱼、黄焖鸡、小酥肉等菜品这里都有。一个人可以吃下去三份蒸碗。
下图示的晚餐，爱情麻辣烫+武汉精武鸭脖+臭豆腐+小酥肉+米饭，还有一根鸡柳棒没有上镜。
除了上面这些常吃的小吃外，这条街上还有砂锅米线、炒米饭、炒饼、炒麻食、拌凉菜、拌酱肉、驴肉火烧等美味。
▼麻辣小龙虾、爆炒花蛤
▼浆水鱼鱼、洋芋擦擦、擀面皮
▼豆花泡馍、杂肝汤、鸡蛋醪糟
▼烤生蚝
这条小巷子和长安西路的交汇处，烤肉店和串串店的灯火照亮了头顶的天空。
15家特色夜市
今天要介绍的是大名鼎鼎的盱眙龙虾和刚刚开业的川把式串串香。晚上7点半以后去，室外的地方就已经没有了座位，必须坐在里面。
旁边好友鸡汤刀削面、烤羊腿、港式茶餐厅，就不一一推荐了。
川把式串串香
完全是被这里坐在街边吃串串的惬意场景吸引的，去了好几次门口都没有座位。终于有一次，天还没黑，就和伙计跑了过去，终于抢到了门口的座位。
进店以后才发现，菜品种类非常丰富，除了我们常吃到的牛肉、肥肠、鸡肉等外，还有卷着香菜辣椒的牛肉卷、卷着金针菇的培根和鲜鱿鱼。
是不是看着就很有食欲？
它家最具特色的就是装菜的铁桶，每个人都拿着铁桶，想吃什么直接往进扔，不知不觉就拿了满满一大桶。
拿着一把串串，在锅里涮几分钟就熟了。它家有蒜泥香油和干碟两种料碗，味道特别棒。
唯一让人觉得失望的是，自助油碗（无香油）、香油、干料碟都需要单独收费。两个人吃饭，光料碗就要花几十块钱。
它家有很多种特别的饮料！
盱眙於氏龙虾
如果上面这家串串店，是被门口的氛围所吸引。那么下面这家店，确确实实是被漂在街上的味道迷惑的无法自拔。
龙虾以麻辣为主，特别入味。
说完了这条街，介绍通邮路上真正的长延堡夜市了。大家马上可以看到一系列非常壮观的照片。整整一条街的夜市，上千个吃夜市的人。
50余家露天夜市
要着重推荐其中的1家店，1家串串，1家烤肉。每家店都光顾过10次以上。
成都哈串串
哈串串的名气特别大，不少朋友都是专程去吃的。它家菜品的味道以咸辣为主。
看见门口火爆的景象，应该就能想象出它家味道的诱人了。所有串串都泡在红油桶里，像是成都的钵钵鸡。
除此之外，还有冒粉、冒鹌鹑蛋、杠上脑花等成都小吃。
叁宝烤肉
毫不夸张地说，这家叁宝烤肉是在西安所有吃过的叁宝里，最好吃的一家。每道菜都好吃！
前段时间让大家猜猜是什么的麻食，也是在这家叁宝烤肉吃的。太！好！吃！了！
烤油馍一个人能吃三个...
这条街上还有秘制烤鱼、六婆串串香、康二姐串串、湖南土家菜等店。
▼可以打包打走的爆炒海鲜
▼为宵夜锦上添花的水果摊
▼还有打折处理得公仔
下面这张图是凌晨两点，长延堡夜市的一部分。虽然马路上的车已经散去，但还是可以很清晰的看到，路边仍然坐满了吃夜市的人。
这里是西安目前最大规模的夜市，发完这篇稿子马上就会去吃夜市！说不定可以跟大家偶遇！
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