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乙肝为什么不能吃海鲜?乙肝患者需记住4大饮食禁忌

由于各种历史原因以及大家对乙肝防治知识的不够了解和不够重视,我国已经成了名副其实的“乙肝大国”。调查数据显示,我国的乙肝携带者就达到了1亿多人,乙肝患者就有几千万人,这其中还不包括不知道自己得了乙肝以及隐瞒未报的乙肝患病人群。

得了乙肝不可怕,可怕的是不去积极治疗不注意饮食。抽血体检是发现乙肝的唯一途径,每年的定期体检真的不能少。体检如果发现自己得了乙肝,要及时去权威医院进行抗病毒治疗,此外以下饮食禁忌也得注意:

1、千万别喝酒

酒的主要成分是酒精也就是乙醇,乙醇被肝脏代谢的过程中会产生醛损害肝脏,乙肝患者的肝本来就挺脆弱的了,再喝酒几乎等于慢性自杀。

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2、发霉食物别吃

很多人特别是老一辈人都很节俭,有些食物如大米发霉都不扔,洗一洗照样吃,这样是不对的!发霉食物、腌制油炸食物、罐头等不新鲜的食物,对肝都不好。新鲜蔬菜水果是最好的。

3、别吃太饱

每餐七分饱对身体最好,如果吃得太饱又不爱动,身体很容易堆积脂肪,身体一胖肝可能也会跟着“变胖”导致脂肪肝加重乙肝病情。

4、不该吃的食物别吃

在乙肝发病期间,有很多不能吃得需要忌口的食物。第一是海鲜虾蟹等发物,二是一些辛辣刺激油炸食物,三是有可能含有黄曲霉素的食物如发霉的花生玉米粉和泡菜等,四是会影响药效的食物如如茶叶、柿子、柑橘、泡菜、泛黄的蔬菜等,如果正在吃甘草酸制剂,释钾性质的食物如胡萝卜等也别吃了。

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