牛膝降压汤

牛膝50g，海蜇250g，淡菜100g，油盐酌量把海蜇浸洗去除咸味，淡菜和牛滕亦要洗净，上述用料一起适量清水煎服，饮前调味，亦可加瑶柱煮汤。

　　牛膝降血压，淡菜含矿物质和蛋白质，少脂肪，最适合高血压人服用。以上是笔者多年饮食方，疗效稳定。