自古逢秋悲寂寥……
我国古人就发现，入秋后人很容易产生悲寂寥的情绪，甚至将此写进了诗词之中。
其实现代医学研究发现，这与我们人大脑松果体分泌的“褪黑激素”有关。这种激素会抑制甲状腺素、肾上腺素分泌从而让细胞变得“怠惰”。
褪黑激素的分泌与阳光有关，阳光较少“褪黑激素”就会增多。秋季常常阴雨连绵，过多的“褪黑激素”会让人精神涣散、消沉抑郁，人们就变得多愁善感，情绪容易低落。
中医认为，秋季对应的是五脏中的肺脏。而肺在情志中对应的是忧（悲），因此有悲忧易伤肺的说法。
肺主气，所谓“悲则气消”。忧虑悲伤易导致人的精气神消耗，这无疑会影响到肺脏健康。
耗伤肺气时，人往往表现为：面色惨淡、意志消沉、气短胸闷、乏力懒言等证。
情志调养那我们该如何调整自己的情志呢？
数千年前，中医著作《黄帝内经》中就有指出应对方法。在《素问·四季调神大论》中指出：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋形，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”
这段是讲，秋季精气神进行调摄，原则是神气收敛，思维趋于平静，精神内敛。多在秋高气爽、阳光灿烂之日外出，保持心情愉悦，从而养生长寿。
《素问·脏气法时论》中记载：肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。
由此可见，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺。因此秋天适合收，不适合散。我们日常饮食，要尽量少食葱、姜、蒜等，适量吃些酸味的蔬菜瓜果。
《饮膳正要》记载：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。”也就是说，秋季容易伤阴燥液，可以适当服食滋阴润肺的食物。
推荐：芝麻、蜂蜜、柑橘等食物。
原料：
雪花梨1个，川贝母10g，干百合10g，冰糖15g。
做法：
1、雪花梨洗净后，靠柄位置横断切开，将梨核去掉。
2、川贝母、干百合洗干净后，用搅拌机打碎，放入梨中。
3、把梨尾部拼接好，用牙签固定。
4、梨放入碗中后，加入水和冰糖少许。
5、将碗放入锅中蒸40分钟，最好到梨肉变得软烂为止。
6、揭开梨盖，梨肉与贝母、百合粉混匀后，吃梨喝汤即可。
做法是不是很简单，快来试试看吧！
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