效益看好火龙果尚有扩种空间
近几年白肉品种收购价维持在2-3元/斤,但前期需投入较大限制其规模扩大
南方报业新闻 时间:2010年08月14日 来源:南方农村报
作者：章四平
■品种简介
火龙果性喜温暖潮湿,耐荫耐贫瘠,生长的最适温度为25-35℃,低温高于5℃的地方均可露天种植。上世纪90年代初由南洋引入我国台湾,大约上世纪90年代末,由台湾改良引进到我国海南省,随后逐步引入到大陆南部的广东、广西、云南等地。目前我省火龙果种植主要集中在粤西及珠三角地区。
□本报记者 章四平
近日,南方农村报记者了解到,眼下荔枝、龙眼收购已基本落下帷幕,而又一岭南佳果——火龙果正进入采收高峰,而且价格不错:目前果园收购价格红肉火龙果约4.5元/斤左右,白肉火龙果约2.5元/斤。
记者还了解到,其实近几年火龙果的效益都非常不错,种户普遍赚钱,但由于前期投入较大、农户对火龙果认识不够,火龙果种植面积并没有迅速增加。因此,业内人士普遍认为,目前国内火龙果市场尚未饱和,仍有一定的扩种空间。
“今年火龙果很俏销,价格也非常的好。”8月11日,当被问及眼下火龙果行情时,惠州市惠阳区惠民火龙果专业合作社理事长邱成才很开心。据介绍,该合作社有60多亩火龙果基地,今年是种植的第四年,刚进入丰产期。6月初开始上市,至今两个来月,不仅每批成熟的果都顺利卖出,而且接下来将熟的果也被订了大半。更令邱成才感到高兴的是,由于合作社基地通过了无公害认证,价格水涨船高,红肉火龙果卖到了8元/斤。
同样,台山市三合镇丘山生态园经理刘瑞娟也向记者表示,今年火龙果行情很好,截至目前,他们基地出售的火龙果零售价大致为:红肉8元/斤,白肉5元/斤；果园批发价格为:红肉4.5元/斤左右,白肉2.5元/斤。随后,记者从湛江、中山、东莞、从化等地也都了解到相似的情况,火龙果的行情就如当下的天气一样火爆。
“事实上,不仅今年,这些年来火龙果的行情都不错。”湛江市麻章区湖光镇云脚村村委会书记彭其才说,云脚村自2000年开始引进火龙果种植,是全省最早引种火龙果的地方之一,自从挂果这些年以来,火龙果价格逐年走高,近几年果园收购价基本维持在2-3元/斤(白肉品种)。而且产量也非常不错,丰产后基本在8000-10000斤/亩。
彭其才介绍,由于火龙果非常不错的效益,火龙果在他们村发展很快。种户从2000年开始的几户,几十户发展到今年的430户,种植面积达到了2300多亩；村里迅速涌现出一批火龙果致富户,其中年总收入达到20万元以上的有20多户；10多万元的有近100户。记者采访的多位火龙果种植户也均表示,自种火龙果以来,从没出现过烂市、价格低迷等情况。“虽然火龙果和其他水果一样,天气也会影响着它价格和产量的波动,但波动幅度不大,从没亏本过。”刘瑞娟说。
“这些年,火龙果行情之所以这么好,主要是因为火龙果种植规模还比较小,市场供不应求。”广州市果树研究所副所长冯瑞祥说,因此,火龙果其实仍有一定的扩种空间。
冯瑞祥说,据他调查,当前广州市场每天消耗白肉火龙果40多货柜(每柜40吨),虽然当前正值广东、海南、广西等地火龙果上市高峰,但这其中仍有50%以上是从越南、台湾等地进口的,而在春季和冬季,基本都是进口火龙果占据市场；另外,红肉火龙果,广州市场每天消耗2万多斤,虽然基本都是国产品种,但市场上往往都是一周有果,另一周则没有,供应明显不足。
正是由于火龙果供不应求,价格也跟着水涨船高。记者了解到,江南果蔬批发市场,最优质的红肉火龙果批发价7.5元/斤以上,最差的也有4.5元/斤,白肉品种约4-5元/斤。
■前景分析
市场供不应求进口越来越多
据了解,火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维等,具有非常高的营养和保健价值。
“现在越来越多的人认识到这个价值了,火龙果更深受消费者喜爱,因此,火龙果在国内消费市场在逐年扩大。”江南批发市场内长年从事水果流通的刘经理说,以前火龙果大都在南方市场销售,而如今东北、北京、天津等地也有很多人喜欢火龙果了,市场也越来越大,而我们的种植面积虽然每年有所增加,但增加的速度仍跟不上市场的扩大。
这种情况下,国内市场内进口的火龙果越来越多。资料显示,随着中国-东盟自贸区的建设推进,今年1-4月份,越南、泰国等东盟国家通过广西口岸出口到中国的火龙果就达3.4万吨,增长了一倍。
■制约因素
前期投入大未形成产业
既然火龙果效益好,为何种植面积不像其他水果品种一样迅速扩大呢?
刘瑞娟坦言,虽然火龙果效益很高,但前期投入也很大,“不是谁想种就种的”。他们基地前年开始种植火龙果,修路、水电设施、水泥柱、种苗、人工、肥料等投入加在一起,100亩的基地,花费了200多万元,平均每亩大约花费2万多元。
根据记者的调查了解,一般散户种植火龙果,种苗、肥料、柱子、除草等成本一般每亩需6000元以上,而后第二、三年,即使单独靠自己管理,每年还需投入2000多元/亩用于肥料、除草等,但产果量很低,仍入不敷出。
“前期投入过大确实是制约农户种植火龙果的一个最重要的因素。”湛江麻章区农业局副局长赵善标也表示,相对其他大多数水果,种植成本亩投入不到一千元,亏了也就亏了。但火龙果每亩超6000元的前期投入,种个几亩地就得投入好几万元,农户不得不顾忌“投入这么大,产果后卖不出去怎么办?”因此,即使已经尝到火龙果甜头的农户也不敢扩种。正式这样,虽然当地引进火龙果种植11年了,效益也很好,但面积仍只有4000多亩。
赵善标还认为,另外,火龙果不像香蕉、柑桔早就形成了一个产业,成熟了就有商贩来收购,而对从没种过火龙果的地方农户来说,如果突然种植,成熟后卖给谁肯定成问题。
冯瑞祥分析,正式由于当前火龙果种植规模很小,农户对火龙果认识不够,导致一套完整的标准化种植技术的缺乏,这也是制约农户投资火龙果的一个重要原因。“选择什么品种、怎么种、如何施肥等才能种出高产、优质的火龙果呢?这些都不清楚,农户哪个种。”
彭其才就,“虽然看起来火龙果种植简单,但真正管理好还是比较难的。”比如种植时不要选择沙地,施肥要用有机肥可以提高品质,而且火龙果是一边挂果一边长苗,必须剪除,否则吃掉了肥料,这些都跟其他水果种植是不一样的,初种者肯定不了解。
csk82010-08-19 22:01
红肉火龙果价高啊
肇庆火龙果2012-06-22 17:24
红肉火龙果的丰果期可长达10年之久，果实还可以进行深加工，开发果汁、果酱、果胶、果醋、红酒和红色素等系列产品提高附加值，故被誉为21世纪最佳的经济作物。
