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我在上海最喜欢的泰国菜,人均 100 块!

疫情第三年,身体不能飞,舌头却很诚实,只能国内找一些平替餐厅,靠味道去想象一些旅行目的地。
说平替也不对,毕竟现在上海日料店的价格已经倒挂东京,好在泰国菜和泰国旅行一样便宜。

🇹🇭泰饿 

这家店是小宝推荐,他是我们去年西双版纳免费旅行的领队,疫情前上海曼谷两地飞,聊起很多游客不知道的好吃好玩,约好下次一起去泰国,不知道哪天能成行。

  

你应该去过很多泰国餐厅,门口摆着大象,店里开着塑料荷花,服务员穿传统服饰说着萨瓦迪卡……
泰饿不是的,在凌乱随意之中生长出生气,真的很像你在西隆、考山路、唐人街会走进去的一间小馆子。
尽管门外是上海的延安西路。

老板是曼谷人,笑起来有点像《初恋这件小事》里的阿亮学长(30岁版)。
泰语专业的
小宝感觉很久没见到线下泰国人,抓住老板一阵大聊,我完全插不上话,还是负责点菜吧!
🇹🇭

1/7

🍋柠檬酱牛肉 ¥88

爽滑的牛肉片,拌上柠檬黄瓜香菜番茄小米辣,牛肉也挂上柑橘清香,吃起来如同曼谷街头的复合香气。
不是凉菜,但同样清爽开胃。
2/7

🐔泰饿黄咖喱鸡 ¥68
泰式咖喱种类繁多,红咖喱加干辣椒,青咖喱有青辣椒、罗勒等香料,选了一锅看似最基本款的黄咖喱,酸辣辛香,再以椰浆把整体味道调和柔润。
吃一口就知道和预制料理包的差距。

3/7

  

🍛混合咖喱粉蛋酱 ¥188

红黄绿咖喱是入门菜,如果人多可以点个分享盘,这一份有虾、鱿鱼、鸡肉。
很大份的混合咖喱粉蛋酱,在咖喱里打入蛋花,酱料与镬气共同裹住丰富食材,料足酱香,太适合配三碗香米饭!

4/7

🦐冬阴虾 ¥58

「冬阴功」的「功」是虾的意思。
泰饿的菜单有冬阴虾、冬阴鱼、冬阴鸡、冬阴蘑菇……这锅酸甜热汤让人味觉穿越到2019年的曼谷夜市,如果加煮一包方便面,就是宵夜首选妈妈面了。

5/7

🥗罗勒猪肉末 ¥58

泰式的打抛猪与云南的黑三剁,菜路可说是殊途同归,将食材香料剁碎碎,把风味融合发挥到淋漓尽致。

泰罗勒的香气完全渗透进猪肉,不知不觉再送下一碗饭。

6/7

🍝PadThai ¥48

PadThai 是我最爱的东南亚街头食物,曼谷那一家 Thip Samai 也推荐过多次。
老板风风火火端上来,客人趁热端起盘子扒面,柑橘、罗望子、鱼露交织起酸甜咸辣,香气十足又不油腻。

7/7

🥥椰酱冰镇海底椰 ¥44

最后用一碗泰式糖水收尾。
买单,四个人不到500块。

  

  

本来没点很多碳水,但每一道菜都实在太下饭,不知不觉间已多吃几碗。
每次坐进泰饿,那种脑门上冒着汗、脚下踩着夹脚拖一般散漫愉悦的心情,也许是这间小店让我感觉“真的很曼谷”的原因。

泰饿HiwKao(Thai Food)

上海市长宁区延安西路 666 号

营业时间:11:00-14:00,17:30-21:00

✈️
陪我看看2019年去曼谷的VLOG
当时真的以为
这只是一个寻常周末
还故意留下一些遗憾
哪天有空,随时再来
👇

🇹🇭泰国路边摊指南

🇹🇭曼谷米其林一星

🇹🇭我的泰国菜食谱

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