唐人街9个必吃的美食,排名不分先后。。
这些是我仰望星空Pie每年每月都会回购的美食。。
1. 文兴小厨胡椒猪肚鸡:
(摘自:【种草Pie】伦敦首家胡椒猪肚鸡,用火锅在寒冬里温暖你的胃!)
文兴小厨的胡椒猪肚鸡是我在伦敦给出的第一家5分满分推荐!一个月不吃就浑身难受的5分评分标准不是开玩笑,我的最高记录是曾经连续三个周末去吃了三次!
猪肚鸡锅作为火锅先喝汤涮蔬菜再吃光汤里的猪肚和鸡肉是极享受的。但是要注意,猪肚鸡锅并不适合涮其他牛羊猪等肉类!尤其是黑毛猪肉性价比低不推荐。
我建议吃的流程是这样的:先喝汤,再吃猪肚和鸡肉,然后关小火涮菌类和蔬菜。千万不要大火,因为汤蒸干了服务员会给你加水,那猪肚鸡汤的味道会被稀释很多,这样一来后面再涮菜的味道也会稀释很多。
再说说味道。
白白的汤头喝上去就好像那种煲了很久的大骨汤,不过既然汤是白色的,那应该就是骨头汤底或者是加了牛奶熬制出来的吧?胡椒味也很重,越喝越辣喝的我满头大汗好刺激。而回味还有淡淡的甜味,可能是放了枣子的关系。
猪肚吃上去很厚实,鸡肉吃上去也十分香。
最后把菌菇放到汤里一起煮着吃。因为菌菇本身没有任何气味,所以把金针菇什么的放到汤里一起煮煮。这样非但不会让汤的味道窜味,菌菇还能吸收进汤汁,尤其是金针菇吃到嘴里味道更好!
吃完所有的菌菇以后再煮娃娃菜,把菜煮软了就有种在吃上汤娃娃菜的感觉。而且蔬菜本事自带甜味所以煮在汤里会让汤也喝上去更好喝!
不吹不黑:伦敦第一家5分满分推荐!
价格:人均£28.6
半只鸡的胡椒猪肚鸡锅是£18.8,涮的菌类和蔬菜要另外收钱。
回头指数:5/5
地址:11 Gerrard St. London.W1D 5PP.
营业时间:
周日至周四:12:00 – 23:30
周五至周六:12:00 – 00:00
2. 文兴烧腊:
我烧腊吃的不多,但是每次来文兴小厨桌上总会点一份烧腊。
其中最喜欢的还是烧鸭,主要两点,一个是喜欢那层肥腻的鸭皮,咬在嘴里飘香四溢;二个最重要的就是淋在上面的酱汁,甜甜的特别下饭,一个人的时候我都会要三拼饭,三下五除二就会吃光。当然有时候不好彩的话也会吃到鸭肉有部分区域特别咸,上面还有一股很浓的香料味。
价格:三拼:£12.80;半只烧鸭:£13.80
回头指数:4/5
文兴酒家:
地址1:12 Gerrard Street. London. W1D 5PR.
营业时间:
周日: 11:00 – 23:00;
周日至周四:12:00 – 23:30;
周五与周六:12:00 – 00:00。
地址2:23Wardour Street. London. W1D 6PW.
营业时间:
周日至周四:12:00 – 23:30;
周五与周六:12:00 – 00:00.
文兴小厨:
地址:11 Gerrard St. London. W1D 5PP.
营业时间:
周日至周四:12:00 – 23:30;
周五至周六:12:00 – 00:00.
3. 好朋友炸鸡店:
(摘自:【种草Pie】警察蜀黍执勤时都要冲去排队买的“好朋友鸡排”!)
注意,这里特指£5.8一份的炸鸡排,而不包括其他的食物。
这款炸鸡排是店里最好吃的招牌,号称最大长度可达30cm的鸡排,在我对比完家里25cm直径的碟子以后得出的结论是鸡排大部分只有20cm左右,不过也已经是很大了。
鸡肉腌的很到位,肉吃上去咸香味当中又有股淡淡的甜味和柠檬香,肉质十分紧实,厚度大约一厘米左右,外皮炸的很松脆。
在点单的时候服务员会问你要加什么调料粉,有辣椒粉,胡椒粉,椒盐粉,咖喱粉,芝士粉,梅子粉等等,可以随意搭配,不过点击率最高的是胡椒粉配辣椒粉,也是我的选择。
鸡排的味道吃上去跟豪大大比的话虽然要稍微逊色点,但绝对是目前在英国吃过的最好吃的炸鸡排了!
最后要注意的是,店里忙的时候店员可能会忘记帮你切鸡排或者撒调料粉,童鞋们自己要记着点喔!
价格:£5.80
收据我找不到了。。汗。。
回头指数:4/5
鸡排味道我给5分,但是我只会买做夜宵或者晚饭之后的零食来吃,不会每个月都转成特意去唐人街为了买鸡排吃。
地址:14 Little Newport St. London. WC2H 7JJ.
营业时间:
周一至周日:11:45 - 23:00
4. 农家庄羊肉串:
(摘自:【种草Pie】农家庄:周末了还不吃夜宵!Happy Friday Night!)
咱们不吹不黑只说舌尖上最真实的感受。
上周喷完农家庄的锅包肉和小笼包宇宙无敌超级霹雳难吃,但这不妨碍我们这周夸一下农家庄的羊肉串和香辣猪蹄。
羊肉串是我还没有放弃农家庄的重要原因。就味道上来说我觉得做得和国内大排档的撸串有的一拼了!
除了肉小了点肥肉少了点,这个羊肉串的羊味浓郁,配上孜然,辣椒粉还有芝麻,最重要的是那烤过的焦香味,香,辣,咸!这才是羊肉串的味道啊!
重点!比风味食堂的好吃多了!
Big Boss吃得感动到内牛满面。对比风味食堂,不知道为什么上次吃的烤串上面抹了好像他们家秘制的辣椒酱,吃上去酸酸的,没有羊肉的香味,还不如最原始的味道来得好吃。
价格:£2.00/串
回头指数:4/5
地址:16 Lisle St. London.WC2H 7BE.
营业时间:查不到,随缘吧☺
4. 农家庄羊肉串:
(摘自:【种草Pie】农家庄:周末了还不吃夜宵!Happy Friday Night!)
热情腾腾的猪蹄端上来的时候并没有闻到什么刺鼻的辣味,数了数大约有8-10块猪蹄。于是我掉以轻心地咬了一大口,刚开始觉得热乎乎的,猪肉吃上去炖地也是刚刚好,没有很酥也没有很硬,但是很快一种刺刺的辣味迅速在我嘴里扩散开来。
这道菜还真的是充分发挥了香和辣的精髓,把我和Big Boss都辣趴了,真的已经很久没吃过这么辣的猪蹄了,如果要让我形容一下有多辣的话,我觉得和韩国的那个辣鸡面差不多,当然辣鸡面的辣味会在舌尖上残留地更久一些。
你问我对这道菜的印象是什么,除了香喷喷的蒜香味和猪蹄的咸香味就只剩下辣味了,关键它一点都不麻,它就是辣,仿佛有好多根针不停地在扎你的舌头,最后我实在是忍不住了,问了下服务员这用的什么辣椒这么辣,服务员说:“小米椒(朝天椒)和老干妈呀。”
虽然只有8-10块猪蹄,但最后实在是被辣的吃不消了就还是果断打包回家了,然后我就发现了这道菜特别适合打包回家吃,冷却以后的猪蹄吃上去更有弹性和嚼劲,配上一瓶冰啤酒,打开电视再往沙发上一趟,完美!你们有没有看过吃猪蹄配冰块的?那晚我吃了两杯冰块。。知道什么叫痛并快乐着吗?
价格:£9.5
回头指数:4/5
地址:16 Lisle St. London. WC2H 7BE.
营业时间:依然查不到,随缘吧☺
6. Kova抹茶千层:
Kova其实并不是在唐人街,而是在附近的Soho区,但我不准备为Soho地区专门出一篇了,所以这里包括之后会将Soho的推荐甜品都纳入唐人街篇里。
前段时间还在寻找做抹茶千层的店,然后就发现了这家才开了一个月的Kova,它自称是全伦敦最好吃的千层。
Kova家的抹茶千层真的完胜Sosharu家的,现在每天不到1点抹茶千层就会被抢购一空,去吃完以后真的觉得是目前吃过最好吃的千层了。
只要一打开盒子就能闻到扑鼻而来的抹茶味,最上面的抹茶粉的苦味搭配上每一层的秘制抹茶奶油,甜度比例刚刚好,饼皮也是软硬适中。
简单来说,连续两个周末都特地坐近一个小时的车跑过去吃,就知道我有多喜欢了,5分霸道推荐!
价格:£42一整个
一整个千层可以切8小块。当然你也可以选择买一小块,坐店里吃和外卖价格不一样。
回头指数:5/5
收据离家出走了!
地址:
5,9-12St Anne’s Ct. Soho. London.W1F 0BB.
营业时间:
周二至周四:12:00 - 20:00
周五至周六:12:00 - 21:30
周日 :12:00 - 18:00
7. CoCo都可奶茶三兄弟(3 Brothers):
(摘自【奶茶合集】CoCo都可茶饮是属于全世界的:9款招牌测评!)
奶茶三兄弟无论在哪里都是最受欢迎的。
它在珍珠奶茶的原基础上多了仙草的味道,喝上去有股麦香和布丁的香味。比珍珠奶茶好喝,而且没有珍珠奶茶那么甜。冬天要热的奶茶搭配仙草和布丁的口感会更好喝哟。
建议:甜度选择正常或者半糖。
价格:£4.25;
回头指数:4/5;
CoCo(在英国的全名CoCoFresh Tea & Juice)地址:
唐人街附近 – 52-53 Dean St. Soho. London. W1D 5BL.
营业时间:
周日至周四:12:00 – 22:30;
周五&周六: 12:00 –23:00;
大英博物馆附近 - 65 Great Russell St. London. WC1B 3BL.
营业时间:
周一至周六:10:00 - 20:00;
周日: 10:30 - 20:00;
8. 日出茶太日出烤奶(Roasted Milk Tea):
烤奶是我在茶太最爱的奶茶之一了,以前唐人街那家还可以加仙草,但是现在都不做仙草了就只能买烤奶加珍珠了。
我觉得他们家烤奶的味道还没在别家喝到过,茶太的烤奶喝下去能很明显尝出被烤过的茶叶的香味,然后再是浓郁的奶香味,比例刚刚好。
建议:平时我喝烤奶都喜欢要少糖,感觉甜度刚刚好,大家根据自己口味来调就好,不喜欢甜的就要半糖或者微糖。
价格:中杯£3.20 珍珠£0.50
回头指数:4/5
地址:
唐人街茶太:4 Gerrard St. London. W1D 5PE.
营业时间:
周一至周日:11:00 - 23:00
9. 快乐柠檬黑珍珠奶茶(Milk Tea with Tapioca):
珍珠软的程度和Q的弹性从内而外都是刚刚好的。奶茶的奶香味也很浓,味道和日出茶太奶茶的味道差不多,虽然要的是全糖,但是甜度对我来说刚好,目前变成了我心目中最喜欢的珍珠奶茶了。
建议:要全糖或者少糖就可以了,爱吃布丁仙草的童鞋们根据自己口味来放心大胆加,会让奶茶的香味变得更特别。
价格:£3.70热饮
回头指数:4/5
说出来你可能不信,收据又自己跑路了!
地址:
24A Newport Ct. London. WC2H 7JS.
营业时间:
周日至周四:12:00 - 22:30;
周五&周六: 12:00 - 23:00.
吃的停不下来的,查看下面的内容:
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