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伦敦探店|平价手抓海鲜吃到饱!
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2023.02.23 中国香港

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路易斯安那手抓海鲜

Pelican State




这几年手抓海鲜🔥遍海内外,上海都有The Boiling Crab了,英国还没有。

不过看到有家叫Pelican State的店做路易斯安那手抓海鲜,那就直接冲了。

要了一份炸海鲜,一份卡津风煮海鲜。


味道:

🦞炸海鲜我额外加了一份软壳蟹和鱼,这两个炸过后里里外外都是咸鲜味。鱼的味道和口感都是巴沙鱼,吃着嫩。软壳蟹皮薄肉多,有汁水,但炸得不算脆。

青口,虾肉,鱿鱼,这些其实和我们平时在超市里买的那些冷冻海鲜没什么区别,面衣是简单的咸香味,里面没什么味,就是吃个油炸的口感为主。

搭配用酸奶油做的Pelican House Ranch酱可以起到解腻的作用。


🦞卡津风煮海鲜-味道没想想像中那么吸引人。

卡津酱(Cajun)的香味不明显,只是觉得透露了一点点咖喱的咸香味。



我单独点了一份蒜蓉酱,蘸着吃就好吃多了,像国内烧烤摊的蒜蓉酱。

非常不推荐雪蟹腿,品质很一般。

雪蟹本身在英国就不便宜,就算这家店的蟹腿已经比其他地方便宜,但吃完还是会觉得不值。



💰价格

海鲜品质和💰成正比,便宜也是有原因的,没啥可吐槽的。

💁服务:

进店直接找空座就可以,桌子上有码,扫一下就可以直接点单,10分钟内菜就全来了。对于社恐星人比较友好!



不吹不黑:

这家店就是海鲜届中的快餐了,性价比高,在伦敦这一类餐厅也比较小众。平日来快速地吃个午饭是👌的!比起煮海鲜我更喜欢炸海鲜,不喜欢油炸海鲜的可以试试把煮海鲜的酱换成蒜蓉酱!

但和真的路易斯安那的手抓海鲜的分量,摆盘和品质是不能比的。


💕回头指数:1/4 (特色小店)

1分特色小店不是不推荐,而是一家店至少有一个让我还愿意回头吃的理由。


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