“这条白天没人的街,
晚上落脚都难。”
· 泗泾夜市 ·
上海最挤夜市
烟火气又回来了
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/ 摊位80 ,人有多少数不过来 /
最近大火的泗泾夜市,每天都会聚集一片片乌泱泱的人群,据说在这里能够体验到自疫情开始以来,久违的烟火气。泗泾夜市位于9号线泗泾站外的商业广场上,这路地铁这么挤,怕是和它脱不了干系。
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/ 草根厨师们的“炫技舞台” /
这里是上海小吃界的集散中心,是各家摊主大展身手的舞台,这里不缺常见的小吃,更能找到不少罕见地方美食。随着夜幕降临,广场上的小推车越来越多,不知道从哪汇集来的喧嚣的人群也加入进来,让整条街变得十分热闹。
冰糖葫芦
泰国莲子粥
钵钵鸡
活珠子
提拉米苏
贵阳糯米饭
火遍天麻辣烫
东北油梭子
铁板大鱿鱼
... ...
100块就能扫遍整条街
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/ 夜市上的3大台柱子 /
① | 「遇见烤苕皮」
“绝对c位,点完单得拿手牌排队”
陈姐和弟弟的苕皮摊开在中央转盘的旁边,一到晚上小摊前就被客人堵得水泄不通。陈姐在摊前招揽生意收发排队号码牌,摊后的弟弟有条不紊地烤着客人们点的苕皮。夜市有好几家苕皮摊,但陈姐作为第1家,每次都有不少人只奔着她家来。
小摊是没有座位的,客人都是买完直接带走。肉沫、酸萝卜、酸豇豆、葱、香菜、折耳根,一共6种料,陈姐看见常来的熟客时,还会很有默契地在点单牌上记下不要折耳根。
② | 「台式手摇柠檬茶」
“1家做到一半,会让客人尝尝味道的店”
“这柠檬茶大姐每次都很慢,得排好久的。”替对象排队的刘哥已经不是第1次来了,因为觉得他们家的材料看得见、很健康,即便得排长队,每次来也忍不住想来买两杯。
生
椰
&桑葚
最绝的是,老板娘做到一半会让客人先试试酸味和甜度,不够可以再做调整。一共有6种口味选择,但观察下来,“生椰”和“桑葚”才是这里的大人气。柠檬茶味道纯净,还能吃到果肉,8元/杯的价位很可以了。
③ | 「脆皮香肠」
“肠里没有1口肉,但是每次来都要买1根”
汪姐的脆皮淀粉肠摊开在离地铁站最近的地方,不少刚进夜市的人会先在这来上1根开开胃。和小时候在校门口吃的开花脆皮肠一样,表皮脆脆的,出锅后再刷上酱汁给烤肠注入灵魂,每次都舍不得大口吃完。
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/ 全国小吃地图,mini版 /
① | 「福建海蛎饼」
“转角遇到海蛎饼”
“海蛎饼,海蛎饼,最好的海蛎,空运而来,营养又健康。”洗脑魔性的吆喝声是从莆田张姨的小喇叭里传出来的。张姨离家20多年,去年因为疫情,开始买起了自创海蛎饼,结果生意意外不错。
② | 「老北京爆肚」
“爆肚铁粉于大姐”
来自东北的于姐自从爱上了老北京爆肚后,就自己支了个摊卖了起来。于姐的爆肚摊在夜市深处,这里客流很小让她很是头大。爆肚分量一般,麻酱倒是给得不少,也说不准到底有没有北京味儿。
③ | 「新疆小巴扎营养烤囊」
“全是维族面孔,这种店就没有差的”
像“小巴扎”这种后面有门面的店也支起了自己的小摊。烤包子炭火味十足,里面是羊肉做的馅,馕坑就在后面,排队的时候还可以看看维族师傅在旁边做馕。
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/ 校门口小吃,再也不用求妈妈买了 /
① | 「香酥鸡」
“据说每个上海小孩,至少认识1个香酥鸡老板”
来都来了,不来份永远和校门口挂钩的香酥鸡,怎么也说不过去。香酥鸡咸香酥脆,还是小时候那股上头的香味。
② | 「宋记烤面筋」
“烤面筋的泗泾吴彦祖”
宋大哥,号称泗泾夜市最帅的男人,一手烤面筋功夫相当了得。刚到手的面筋还热乎着,咸辣过瘾,除了人多,没什么毛病可挑,直接冲就对了。
还有这些
/ 1晚上是吃不完了,大胃王来了也不行 /
夜市占满了三湘商业广场外围,短短200多米的街上塞满了各路小吃,住在附近的人下班后都会来逛一逛,吃吃串、喝喝酒,融入到这久违的热闹氛围中来。
久违了,夜市文化
如今空无一人的上海只会存在于人们的回忆里,入夜后的泗泾夜市,挤满了结束一天工作后前来寻求放松的人,夜市文化随着春季的到来也迎来了自己的春天。
“这种大场面,是不是很久都没有见到了。”
如何逛
泗泾夜市吃喝指南
地理位置:
从9号线泗泾站3号口出来就能看到
整条街大概200多米长
所有摊位集中在直线相连的2个区域,排列很紧密,边逛边吃大概会花费2~3个小时
时间:
下午13:00起就会陆续出摊
晚上19:00以后基本每家都会排队
凌晨23:00开始会开始收摊
人均价格:
50元能过嘴瘾,100元能吃到撑
泗泾夜市
(三湘商业广场)
-地址-
泗宝路2号
(9号线泗泾站3号口外)
-出摊时间-
下午-晚上23:00
-贴心tips-
*泗泾夜市是1个很日常的夜市,
不要对环境or口味有太多期待
*晚上人非常多,请酌情前往
*如遇城管管控现场,出摊数量会相对少一些
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