今年春节,在西安搞旅游的表弟终于忙的找不到人了,“三年了,你知道我这三年怎么过的么”!
熟悉的西安年、游客们都回来了!不少媒体还呼吁把景点都留给外地朋友,咱西安人就别去凑热闹了~
但是,如果今年你有春节半夜出去觅食的经历,一定知道什么叫做“One Night In Xi'an”,饿着冲进回坊,出来仍然空腹两茫茫。春节不放假的坊上已经被游客填满,吃碗胡辣汤都得排队候个半晌...
我觉得西安的城市特色之一,就是大半夜“取之不尽”的美食。
每一个片区都有一片沿街的夜市,考验着新一年减肥的意志。结果今年光景比较特殊,回家团聚者甚,游客更甚,还真把咱的宵夜给僵住了。
正在我们因吃不到宵夜迷茫无助的时候,咸阳的朋友抛来了橄榄枝,在奔袭了20公里之后,我们来到了大年初一还在营业的咸阳三大夜市之一——
「秦隆步行街」
咸阳知名夜市有三,汇通、北门口、秦隆步行街。其中,秦隆步行街算是最“年轻”的。
根据朋友小学时模糊的记忆,2006年左右,刚建成的秦隆步行街还是一条商业美食街区。白天有小资咖啡、文艺小馆,晚上则是酒吧。慢摇吧...颇有几分早期德福巷的意思。
有夜生活,就有摆摊的宵夜,美食渐渐聚集,使得这里的夜越拖越晚。
到了2009年的时候,步行街东口已经聚集了几十家小摊,一路往西走,各家的桌椅都摆在外面。穿过整条街巷,熙熙攘攘,吆喝声、炉火声、闲侃声,声声入耳;来来往往,生意人、身边人、意中人,人人欢心。
在城市发展中,任何时尚都是“暂时”的,随着新兴的商业、街区渐渐聚合,秦隆步行街已然熬成为一条“老巷子”,很多门店业态换了一茬又一茬,唯独地摊美食留存。
因此,这里的地摊,有很多打底十年以上的老店,已经成为咸阳宵夜核心之一。
大概在几年前,秦隆步行街的摊摊统一换了新的餐车和行头,逢年过节还会装点一番。
大过年的,这么一街口的夜市都在营业,看着畅快,吃起来亦然。
之前宵夜很少推荐生蚝,听朋友说,秦隆步行街里有家的生蚝不仅肥美,性价比还挺高,加上老板人好,对熟客有吃有送,朋友家大年三十年夜饭就来打包了两打。如果是夏天来咥更便宜,人均不过百,纯炫生蚝就能吃到饱了。
至于路口的炒面,朋友从小学吃到现在,在他的世界里举世无双。
还有一家排大队的包子店,摊主一家三四个人,现包现蒸,路过时笼屉里的香味就把人勾住了。
搭一碗隔壁的酸辣粉,只要辣子管够,嗦起粉来就不怕东南西北风。
咸阳最有名的汇通面已经辐射全城,在秦隆步行街也有几家味道相当合适的摊子。大过年的老板只备了四五板面条,不到午夜12点就卖的差不多了。
梅菜扣肉和熏肉大饼都是这里的“元老”了,不过新年只有梅菜扣肉上岗。
关于新味道,我个人比较推荐右边巷道的照烧鸡腿,肉嫩多汁,一串夜晚就圆满了。
这里还有不止一家前些年兴起的烤苕皮,外皮从微酥到软糯,内里大头菜口感脆爽。
据说夏天的秦隆步行街才算完全体,各种天南海北的小吃:夹馍、烧烤、海鲜、卤煮、酱排骨、鸭血粉丝汤、涮涮...数不胜数。每天换一种,轻松一个月不重样。
除了小摊,朋友还推荐了几家门面坐商。
东街口的御粥轩,我朋友高中的时候就在那里打过工,老板人特别好。店里的咸粥、甜粥一共好几十种,每天限量的电烙锅贴更是一绝。
六福酒馆,算是咸阳比较有名的烤肉炒菜,我朋友最推荐他家入口脱骨的炒鸡爪,香辣适口、棉糯入味,嗦起来非常过瘾。
惠林小吃之前叫做惠林面,算是咸阳除汇通之外相当有名的午夜面馆。
///
如果说,近二十年城市发展只有一步台阶,那么秦隆步行街那热闹到稍显几分杂乱的夜市,就是那抬脚却尚未落地的半空。进一步是现代化的生活,退一步即是街巷烟火。
在这条街区,能看到很多记忆中有关宵夜的美好画面,带着过去的滤镜,摇摆着骰盅,遁入新年熬的第一个夜。
这趟宵夜之旅过后,感觉要是再探咸阳,除了汇通也可以多去秦隆转转~
联系客服