想说走就走、出国过个周末，为什么我建议你去济州岛？
可能是因为从出生到现在，生活和工作基本都集中在内陆城市，所以对大海总有种天然的向往。
我猜这也是我喜欢威士忌的原因——吸收了凛冽海风熟成的酒液滋味，在我这里，是奇妙又浪漫的一种风情。所以当我在思考要从40度北京、逃离到哪里过个周末的时候，可以说走就走的“济州岛Jeju”，就成了我的首选目的地之一。原因很简单，单纯想去海边避暑。而且好歹还算“出了个国”，放在一众五湖四海定位的朋友圈里也不算丢面儿，最重要的，还是免签！这也是我第一次去韩国的小岛，3天的旅程，一会儿像在青岛、一会儿像在三亚、一会儿像在苏格兰高地，一会儿又像去了日本神户……
海边这条街跟日本神户的氛围真的太像了👆
但济州岛不算过分精致、不会给出行带去多余的压力（主要是穿搭：），方方面面比起国内一些旅游城市，又少了几分套路。今天想结合个人此行经历，从吃喝玩买这四个方面出发，认真安利一下这座小岛。济州岛盛产橘子，花生、小葱也算，其他海产就不必说了。比较特色的美食有：黑猪肉、海鲜锅、土豆脊骨锅、豆腐锅、带鱼锅、紫菜包饭等等等等。不论是根据攻略专门找去，还是随缘进的店，都难吃不到哪里去。韩式酱猪蹄双拼（辣&不辣）👆
제라진 감자탕是一位50岁左右的热情韩国老板娘开的土豆脊骨锅店，藏在不算繁华的街道上，周围是居民区，一进店就能感受到那种亲切温馨的氛围。一个人前往，可以点小份套餐，饭量大或者人多的话，直接点火锅。小锅的份量已经很足，3、4个人都够吃。
几块大排骨已经炖得软烂脱骨、酱香入味，浸足锅底汤汁的土豆口感面面粉粉的，因为是整颗煮，吃起别提多过瘾了。搭配的免费小泡菜也都下饭又解腻，轻轻松松吃到扶肚出！喜欢吃酱蟹的话，推荐一家叫做이게밥도둑（I Ge Rice Thief）谐音“米饭小偷”的店，很加分的一点是，这里除了酱蟹，也能吃烤肉或者其他韩式料理。这儿的酱蟹干净新鲜，蟹黄很足，蟹腿肉嘬起来又甜又鲜，蟹壳里的膏用来拌饭，搭配海苔入口，满嘴香！加了牛胸肉和嫩豆腐的花蟹汤，咸香又鲜美，吃完凉蟹来一碗，相当落胃，还有蒸的白切五花肉，蘸酸甜的酱汁一起吃，用生菜或者苏子叶裹上，一口一块真的很难停下来。烤的牛五花肉切得很薄，搭配的酸菜我很喜欢，酸度很足很解油腻，同时又带着温润的甜，辣酱 酸菜 肉的组合，连吃一周我也不会烦。前面是普通海鲜杂货市场，跟筑地有那么点像，有的摊位点完海鲜可以直接在店里现做现吃，想买点特产带回去，也可以在这里搞定。卖的东西就很丰富了，鱼饼、肉饼、肉丸、海鲜、烧鸟、甜点……油炸的、铁板烧的、炖煮的，大都像漫画里出现的食物，相当“刺激感官”。夜晚溜达回去，街边还有一些充满人情味的鱼饼汤、辣炒年糕小店，随便一家就足够好吃。还有各式各样的海鲜、烤肉啤酒屋，入夜之后基本上都是本地人在喝酒聊天，想来口宵夜，找家人多的拐进去就是了。在韩国吃饭，烧酒必须是主流。除此之外，炸鸡配啤酒，应该是大多数人来韩国的标配了。哦对了，炸鸡推荐本地连锁的BHC，注意打烊时间到8点，首推酱油味，其余风味个人感觉稍微偏甜了点。街边还有不少洋气的小酒馆可以满足你的“酒瘾”，如果想喝威士忌了也不是不行。这回，我就特意去了一家位于市区的威士忌&调酒吧——The Booze Jeju。去这间店纯属偶然，主要是因为被店内的约法三章吸引了：
门脸藏在一个真实的停车场角落里，我们按照导航找了半天才发现，这是个伪装成电话亭的Hiden House。
店里空间还挺大，较为经典的Speakeasy风格装潢，一共三位调酒师。酒单被做成了报纸的模样，大量的单一麦芽威士忌，囊括各大产区，种类还挺全，但价格嘛实在算不上便宜。
喝威士忌之前，我先试了3调酒，一杯经典的威士忌酸，带蛋清的做法，一杯莫吉托，一杯不在酒单上，调酒师根据我的口味偏好定制的原创酒款。怎么说呢，整体不功不过，以及海岛酒吧的调酒风格似乎都要偏“甜美”一些？比较有趣的是配酒给的小食除了柿种花生这类，还有一盘大酱菜（开玩笑），welcome drink也很好玩，是一杯济州岛花生牛奶酒。
当我提出想喝一杯威士忌时，主调来劲了，问我是否愿意尝试些特别的？比如只能在店里喝到的“韩国威士忌”，那我不就精神了！原来The Booze有自己的装瓶品牌，从朗姆到威士忌，酒标也大多是颇具韩国特色的古典画作。
先尝试了纯饮，闻香是浓郁的焦糖甜美，入口能尝到明显的雪莉橡木风味，以及馥郁的热带水果风味，芒果，菠萝，清淡的柑橘水果，余味是焦糖的甜，持久不散。加冰之后，口感变得更柔和，热带水果的风味更突出，越喝迷人…The Booze这杯酒，成功唤回了我的心！调酒师听说我们初次来济州岛，还热情推荐了几个去处，整晚体验下来，从服务到环境，都是恰到好处的舒服，我想再来济州岛的话，这里会是我想二次拜访的酒吧。
另外还有朋友推荐了一家可爱的调酒清吧Fortyfive。主理人是一对情侣，今年刚开业，据说是用济州本地食材来调制，能喝到很多本土小量产的酒，随酒搭配的点心和酒款颜值风味都在线，我没来得及去，一并推荐给各位了。想在济州岛看海，往西的涯月邑海水很蓝，号称“果冻海”，可以出海夜钓，海边还有很多网红小店。市中心有汉拿山公园，韩国最高的山峰，妥妥的天然氧吧，喜欢山景喜欢徒步的话，留一天給汉拿山。往东北一点走，是著名的咸德海水浴场以及月汀里，可以充分感受沙滩、海浪和阳光。但我个人更偏好的是最东边的“牛岛”，原因很简单，这里海景会让人产生一种去了苏格兰的错觉：出发早（以及不怕排队）的话，牛岛之前可以再安排一顿早午餐，牛岛附近就有两家值得前往的店。London Bagel Museum，一家韩国本土的贝果品牌，人多的时候，排队基本上1小时往上。旁边还有另一家爆款咖啡馆：Cafe Layered，以司康最为出名。两家店都比较推荐青葱风味的食物，吃饱喝足后再开启一天的行程。
去牛岛码头市内有直达公交，图方便的话，也可以直接打车到城山港。在城山港买好往返的船票，再坐15分钟左右的船，就到牛岛的天津港码头了。牛岛是济州岛的一座离岛，因为形似卧牛得名，整个岛不算太大。岛上可选择的交通工具有老头乐电动车和自行车（电动），想省力的话可以选择环岛巴士，或者直接自驾上岛。牛岛上的海女👆
岛上可游玩的区域，集中在是环岛的一周，有白沙滩、小山坡、牛头峰，还有随处可见的咖啡馆、餐厅等等。牛岛再往南走，就到了另一处叫涉地可支的地方，这里比起牛岛更安静惬意一些。可以在海边栈道走一走，爬一爬灯塔，或者逛一逛安藤忠雄临海而建的两个作品——Yumin美术馆和Mint玻璃屋。美术馆需要门票参观，玻璃屋有展览也可以预约用餐，不过两个建筑本身已经足够好看，不用考虑构图随便拍拍都是大片。
大片的绿草地，高耸的黑色礁石，灰蓝色的海，浪漫的海岸风景……重点是人还不多。唯一要注意的问题，可能是千万计划好回程的路线和时间，因为附近没有公交车，太晚了真的不怎么好打车。除了去东西线看海，位于市区海边的“潮牌”聚集区，也非常值得前往。澳大利亚的顶级植物有机护肤品牌Aesop，本生活方式品牌D%Dapartment，瑞士环保包袋品牌FREITAG，以及韩国本土的小众品牌店铺都开在这条街上。济州岛的Aesop，有限定的橘子面霜和化妆水，非常适合当伴手礼。Aesop的隔壁就是在D%Dapartment Jeju，能买到很多日本本土的手工艺品，也有济州岛特色的“吉祥物”石头爷爷、限定风味拉格和特色酒类等，慢慢逛完，还可以在一层喝杯咖啡吃点简餐稍作休息。这次去正好赶上D%D的日本团队来考察，旁边的一个小空间似乎准备再开个汉堡饮品店，下次来应该会更热闹一点吧。
D%Dapartment对面是韩国户外品牌Kolon Sport，这家门店主打“再回收”和“再创造”，能找到很多利用回收材料制作的户外小玩意儿。三层还有间工作坊，展出小朋友们的画作和DIY作品，太有意思了。旁边是另一家创办三年的在地服装品牌Portable，它的主理人——一个在自己店里光着脚的德国长大的韩裔男孩，大概是我此行遇到最有意思的人。店里东西不多，只有一些长短T恤和卫衣，空间陈列也很空旷，是很多人会忽略的一间店——因为都是为了去楼上的FREITAG。
主理人都自嘲，自己这三年说得最多的一句话就是：FREITAG在三层看我们对Portable有兴趣，他瞬间“两眼放光”，从Portable品牌背景、Logo设计、每件衣服上图案的故事、品牌“环保”的追求等等，从头到尾跟我们分享了一遍。比如招牌设计成了更具功能性的钟表，灵感来源于自己在德国钟表小镇长大的记忆；比如Logo上的彩虹图案，也代表1/4自行车轮胎，因为Portable一开始是自行车品牌；比如坚持不开网店，是为了能更好地和顾客产生联系；比如每件T恤上的图案都是纯手工丝网印制，为了打造做旧感故意印得比较浅；比如店里不提供收银小票，但每件卖出的衣服他们都记得，甚至两年内都支持退货；再比如整栋楼其实是属于他和他哥哥的，FREITAG只是他们的租户罢了
他视Portable这个品牌为自己的孩子，口头禅是：Just give one minute！（让我再跟你介绍介绍！）哦对了，柯达的全球唯一售卖服饰的线下实体店也在济州岛，柯达粉丝可别错过。有带标志的T恤、相机包、拖鞋、胶卷等等。我为自己购入了件材质很特殊的防晒服，同时给公司团队里的一位柯达小迷妹带回了一顶经典柯达配色棒球帽👇以上提到的所有地点，都可以使用韩国地图软件Naver（韩文好使）或者Google Map（英文好使）搜到，具体地址我就不贴了。不妨就花个和国内游差不多的机票，去免签的济州岛感受下不一样的海岛风情，认识认识新朋友，喝几杯烧酒，再吃点地道的韩国美食吧。2、吃东西放低期待，济州岛消费不算太便宜，尤其是打车；4、3天准备30万韩元就够了，大部分地方支持信用卡，便利店也可以取现金；5、不想每天换酒店的话，住宿可以选在市区的位置离机场近的地方，去哪里都还算方便。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
