不知为何,小编总会时常忍不住想念,
做法口味都简单的街边美食——麻辣烫!
万记麻辣烫
万记麻辣烫开了很多年了,
名气在京城也是响当当的。
据说名字之所以叫万记,
是因为他家每天麻辣烫都能卖出一万串。
他家麻辣烫是按串收费的,
菜品的种类非常多,
尤其是肉类特别丰富,
而且新鲜量大。
锅底是牛油的微辣锅,
煮出来的麻辣烫特别香,
而且没什么汤汁,
虽然看起来清汤寡水,
但是吃起来却很够味。
能吃辣的朋友
记得点一份他家的特色小料,
口感像是香油碟。
小料碗底有特别多的油辣子,
可以蘸着吃,
也可以倒进菜里变成麻辣拌,
吃起来酸辣可口,
是当之无愧的麻辣烫伴侣。
他家的酸辣粉也是一绝,
粉更宽,吃起来口感更饱满。
而且酸辣粉默认是没有汤的,
拌起来吃特别过瘾,酸辣开胃,
包你分分钟被圈粉。
人均:55
位置:曙光西路西坝河东里三元大厦东北200米
欧记专业麻辣烫
爱吃麻辣烫的吃货们
想必可能都知道这家~
店面不大,生意却很好,
十分的入味还不会过咸,
值得一试~
除了麻辣烫,
它们家的酸辣粉强烈推荐,
味道超赞,粉晶莹剔透很有韧性,
味道酸酸辣辣恰到好处!
人均:38
位置:甜水园东里12号楼底商
忠友麻辣烫
忠友麻辣烫是很多人心中
最有儿时记忆的麻辣烫。
他家汤底是微辣的,没有清汤,
除非你真的一点儿辣都不能吃,
要不然这个辣度都能接受。
麻酱是店里一绝,
质地浓稠,香气扑鼻。
他家是京城麻辣烫店里
少有的提供麻椒面的,
麻椒面提香的同时又刺激食欲,
堪称点睛之笔。
食材自选,很新鲜,
麻酱很多,吃起来特别的香!
人均:32
位置:朝阳区南水官胡同朝阳门银河SOHO D座B1层5-125室
许小树
这家麻辣烫锅底可选,
整体风格也是清新挂的,
番茄锅底味道很好,味道酸口,
特别的开胃~
麻辣汤底辣度是不会让人难受的,
香味很足,
安利给比较在意就餐环境的吃货!
光吃麻辣烫可能会有点辣,
来个柠檬茶正好缓解,
很清爽~
人均:45
位置:建国门外大街1号国贸商城北区五层NL5010
黄应才麻辣烫
这家的特色骨汤麻辣烫
食材很丰富,调料自助,
墙上还贴着调料公式,
味道很好~
重庆小面分量给的很大,
辣度是可以调整的,
吃到后面口味有点咸~
这家除了麻辣烫还有麻辣香锅,
味道又麻又香,好吃上瘾!
而且食材本身都很新鲜~
人均:27
位置:景泰路和颐酒店南邻
垡头老街·阿兵麻辣烫
这是一家很有烟火气的麻辣烫,
老板就是四川宜宾人,
味道上做的很正宗,麻辣够味
价格上也很划算~
酸辣粉的味道也很正,
量大味道香~
小花生的点缀和油菜,
搭配上用料不错的粉,
相得益彰~
人均:30
位置:垡头西里24楼院内
林静小吃
这家脏麻辣烫是大宝的最爱,
紫薯丸子好吃,还有土豆、青笋……
小店的人很多,有时候要排队!
麻辣凉面很干爽,不会黏,
而且很细,易嚼碎,
调味做的也很有特色,
酸甜辣度都恰好适中~
这个酸辣粉酸酸辣辣,
比例刚刚好,吃起来很香~
也是店家的招牌了~
黑加仑真是童年的回忆,
喝一口满是幸福,
一口黑加仑一口麻辣烫,
真是幸福不过如此~
人均:37
位置:复兴路81-3号城建二建公司旁
你最爱吃的麻辣烫店是哪家?
来源:网络
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