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2023.07.29 中国香港

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苏式绿豆汤专门店

原来是这种味道…


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苏式绿豆汤专门店

到夏天就离不开家里的绿豆汤,咱这次尝一波南方版本的——苏式绿豆汤。居民楼底商的小小门脸也被我们找到啦。这个味道也算是“几家欢喜几家愁”了…

02


出圈的独特味道

01   紫糯苏式绿豆汤:15元 

【紫糯苏式绿豆汤】里,会装满了红绿丝、冬瓜糖、绿豆、红豆、紫糯米等配料,最后再倒入薄荷水。很多人说的绿箭味、牙膏味,其实就是薄荷水的味道。但确实很清凉!很解暑~ 


据了解,其实很多苏州小伙伴的家常绿豆汤做法比较常见,一般都是绿豆百合汤。现在市面上这种很多料 薄荷水算是高配版。当然,两种都算是苏式绿豆汤。


02   白糯苏式绿豆汤:15元 

除了紫糯米外,还有白糯米的搭配!没有紫糯米颗粒感那么明显,整体更黏糯一些!还带着丝丝甜味。


03   双拼苏式绿豆汤:16元 

两种选择都要的朋友,就可以选双拼的啦。不过记得现做现吃哦!尽量不要搁置,也不要倒完薄荷水后一直泡着,要不然就变成烂糊的绿豆泡饭啦!

04   传统绿豆汤 & 冰镇桂花薄荷水 

避免第一次喝的朋友喝不惯,店里还有单独的【薄荷水:6元】售卖。当然也有常喝的【传统绿豆汤:8元】啦!整体是清甜,喝一杯很舒爽~


03

目前只做外卖自提

小店在双合家园附近底商,目前只能做外卖和自提。店里很干净整洁,桌上摆满了刚做好的绿豆、糯米、冬瓜糖等配料。体验一下南方朋友的口味,也是次不一样的感受~

作者丨高乐糕

摄影 | 钟哥  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

商务合作请联系微信:xfdznb

温馨提示

· 目前只做外卖自提

· 口味差异因人而异,理性讨论

 ■ 店面信息 ■ 


店名:蘇唐記·苏州绿豆汤

地址:化工路50号1层101-09室

营业时间:周一至周日 09:00 - 22:30

电话:18510865739

预估人均:22元左右


“微 胖 是 最 好 的 身 材

- The End -

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