对于相当一部分打工人来说，没有咖啡陪伴的日子，上班都失去了动力。
大家的心声，可能被众多咖啡主理人们“偷听”到了。最近几个月，帝都咖啡馆界迎来了久违的“小井喷”，这些新店不仅出现在了京城各地，还深入到了社区、写字楼和文创园区，方便大家就近“续命”，以解上班之苦。
生活苟且，喝杯拿铁。
若有心事，喝杯美式。
你的下一杯咖啡，或许就出现在这份咖啡新店list里！
香菜脑袋必冲的小清新新店
TiHu鹈鹕咖啡
西店记忆园区，一直给人一种网红店扎堆儿的印象。但这家绿意满满的新店——TiHu鹈鹕咖啡，用让人能切身感受到的诚意，带来了与众不同的感觉。
整个空间简约、通透，大面积运用了悦目的绿色，营造出小清新的氛围感。木质桌椅很有设计感，拙气中自带几分萌感，甚至还细心地印上了店铺的Logo。不同种类的绿植恰到好处地点缀在室内与户外区域，光从视觉上就“降温”不少。
店里提供经典、手冲、特调等咖啡种类（豆子给到了拼配和SOE两种选择），以及几款无咖啡因产品。其中，特调都非常有想法。桑葚树下是用桑葚半澄清液和自制的长白山野生松针糖浆，来搭配巴拿马Kotowa冷萃咖啡，再辅以茉莉花泡沫，口感像是置身在清冷的大森林里。番茄爱好者采用低温慢煮小番茄汁和鲜柠檬汁，与红樱桃冷萃咖啡做组合，味道生动还原出番茄本茄，还略带一丝咸感。
香菜党绝对不要错过这里的香菜蛋糕！打发的奶油绵密不腻，中间则是用香菜汁做的果冻。因为担心味道太冲怕客人接受不了，又加入了蜜瓜来进行调和，所以整体味道很平衡，不太甜，有一股很温柔的香菜味儿。提拉米苏同样不甜腻，里面的手指饼干也是店里自己烤制的，无论颜值还是味道都很出色。
📍 朝阳区西店记忆2期E5-108
⏰ 09:30-19:00
美式复古风的Chill咖啡馆
break caffee(丽都店）
“内卷”当下，总需要一些供我们短暂休息、逃离的宝藏咖啡馆。位于将台路大区的break coffee，就是这样一处氛围chill、细节可爱的咖啡新店。
在小区一排底商里，就属它家最显眼。明黄色的门头设计治愈力满分，远远望去就已经让人放松了下来。入口处脚下的一句“You deserve a break”，更让打工人会心一笑。店里走的是美式复古风，精致时髦，有种说不出的电影感。
无论咖啡还是简餐，都可以在这里一站式解决。招牌之一的桃子dirty有甜甜的桃香，底部还有桃子果酱。醪糟燕麦拿铁酒香阵阵，非常舍得用料，口感柔滑。黄杏美式酸甜冰爽，是独属于夏天的美妙滋味。
不要错过它家的烘焙类产品。香蕉花生酱吐司虽然是“热量炸弹”，但从颜值到味道都难以让人拒绝，尤其适合作为咖啡伴侣。香蕉面包甜度低，含坚果，加热后的口感会更好。还有羊角包、苹果酥、巧克力包、火腿芝士可颂等很多种不同选择。
📍 朝阳区将台西路芳园南里9号院上东8号底商111号
⏰ 08:00-18:00
三里屯打工人的咖啡新去处
Pepper Cafe
三里屯soho的店一家接一家地开，终于有一家咖啡新店了——赛百味斜对面的Pepper Cafe。
虽然整个店铺守着下沉式广场一个喧闹的位置，步入其间却能感受到安静的氛围。风格清新、文艺，舒舒服服的，用了很多高桥留美子的日漫海报和原田治的可爱小画来做布景，有些复古的怀旧感。
夏日限定的几款冰饮，都很值得一尝。夏日小白杏美式，光听名字就有几分沁凉感，用到了杏子酱和气泡水，和咖啡一起搭配，暑热难耐的时候来上一杯，一口入喉的瞬间，激爽又提神。冰菠萝美式自带一种热带风情，是另一种果味浓郁的酸甜体验。西瓜冰拿铁同样是降温良品，夏天的快乐非它莫属。
像Dirty、冰拿铁、冰爽气泡粉芭乐、陈皮汤力，也都颇受欢迎。
📍 朝阳区三里屯SOHO2号商场下沉式广场B1232临街
⏰ 09:00-18:00（周一至周五），10:00-19:00（周六至周日）
自带烘焙工坊的西边宝藏新店
Sipsip一啜咖啡
真想不到在田村还藏着这样一家自烘焙的咖啡新店，进一步丰富了北京西边的精品咖啡版图。
店的位置相当隐蔽，需要跟着导航拐进一个停车场，紧挨着一家很酷的泛摩托车生活方式品牌。店里走的也是工业废墟风，粗粝感强烈，彰显着主理人的个性。最特别的是配备了一间小小的烘焙工坊，有整套烘焙咖啡的设备，可以观摩到全过程，非常过瘾。从写满笔记的咖啡类专业书籍，可以看出主理人对这个行业的热爱与热情。
菜单上意式、特调和手冲一应俱全，可尝试的范围非常广。不知道喝什么？店里还有Take a Sip这款盲盒供你选择。
炎炎夏日推荐不含酒精的黄油啤酒，啤酒花糖浆高度还原出啤酒的口感，和咖啡本身的味道并不冲突。西西里冰咖啡也是季节限定特饮，加入了清新感爆棚的柠檬。因为它家豆子的品质很高，加上手冲的价格尤其友好，所以咖啡爱好者可以在这里尽情体验手冲的魅力。
📍 海淀区田村路86号
⏰ 10:00-18:30
氛围舒压的谷物咖啡新店
悠小咖U-PLAYER（朝阳门银河SOHO店）
集齐了咖啡界各大“巨头”的银河SOHO店，总是不乏独立咖啡馆的存在。比如，2022年才创立的——悠小咖U-PLAYER。
这是一个全国连锁品牌，目前在广州、上海、杭州、郑州等城市都有门店。北京首店位于银河SOHO从地铁通向下沉广场的必经之路上，设计风格是这两年很火的露营主题，帐篷天幕、方桌折凳，还有一面炫彩的粉墙很瞩目。通过一些有意思的小细节，透露出希望让年轻人可以在店里释放压力、获取丰沛能量的理念。
悠小咖主打谷物咖啡的概念，把谷物与食材巧妙结合，带来更有层次感的味觉体验和多重的风味体现。清迈游记内含斑斓酱和椰乳，轻盈又清爽，一口就有种置身东南亚的错觉。冰吸绿豆生椰拿铁，绿豆的颗粒感很足，与椰乳、浓缩咖啡形成了绝妙组合。还有这几年很火的油柑美式，选用潮汕油柑，是解腻的一把好手。店里多种味道的冰可颂和糯叽叽脆皮华夫，更能让你忘掉上班的苦。
它家的外卖很有意思，全部分装，需要自己动手操作，给打工人的忙碌工作，带来了几分快乐的调剂。
📍 南竹杆胡同2号银河SOHO-A座下沉广场负一层6-105号
⏰ 08:00-19:30
超迷你的窗口咖啡小店
lights on咖啡
最近，北京的窗口咖啡界又添了一位新成员——藏在东直门内南小街一家快印店旁边的lights on咖啡！
这家大概只有2平方米的超迷你咖啡馆，是个可爱的街边小店，小到很容易就会错过。主打外带和外送，但门前也摆放了几个露营椅，供你边品咖啡，边看着眼前二环里老街区慢悠悠的生活。早7点就开门了，非常方便周边打工人和居民——或许这才是社区咖啡馆的意义。
店里有咖啡、特调以及吐司可选，价格都极其亲民。冰美式醇厚度可以，一早提神醒脑全靠它。combo是一杯奶咖和一杯美式，很适合两人分享。香芋dirty神还原了“80后”记忆里的香芋冰棍。轻盈燕麦杯有原味、抹茶两种口味，针对有瘦身需求的客人。
在它家还能买到手作咖啡皂，也算是一种很有创意的周边产品了。
📍 东直门内南小街13（照相复印）旁边
⏰ 07:00-21:00
今年帝都的咖啡新店层出不穷，你最近有什么新的发现？快来评论区分享给大家呀！
文、图：松茸
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